Libri UniversitariProf. Giorgio Pilone
Università Ca' Foscari Venezia · Area scientifica · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Giorgio Pilone
- Table – Reprint edition (January 29 – Food & Beverage Management (Hospitality Innovation and E-tourism, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- FOOD & BEVERAGE COST CONTROL – Food & Beverage Management (Hospitality Innovation and E-tourism, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT – Food & Beverage Management (Hospitality Innovation and E-tourism, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- RESTAURANT FINANCIAL BASICS – Food & Beverage Management (Hospitality Innovation and E-tourism, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- Exceptional Service – The Secrets of Building a Five-Star Customer… – Guest Experience Design (Hospitality Innovation and E-tourism, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Josh Fehnert – Guestalten 2018 – Guest Experience Design (Hospitality Innovation and E-tourism, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Materie del prof. Giorgio Pilone
Food & Beverage Management Canale unico
Corso di laurea: Hospitality Innovation and E-tourism · Laurea triennale · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
FOOD & BEVERAGE MANAGEMENTCerca su Amazon ›Da studiare: B.Davis, A.Lockwood, P.Alcott, I.PantelidisVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Apri la scheda ufficiale ›Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Guest Experience Design Canale unico
Corso di laurea: Hospitality Innovation and E-tourism · Laurea triennale · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Exceptional Service – The Secrets of Building a Five-Star Customer…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Giorgio Pilone per Food & Beverage Management?
Table – Reprint edition (January 29; FOOD & BEVERAGE COST CONTROL; FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT; RESTAURANT FINANCIAL BASICS
Quali libri consiglia il prof. Giorgio Pilone per Guest Experience Design?
Exceptional Service – The Secrets of Building a Five-Star Customer…; Josh Fehnert – Guestalten 2018