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Prof. Barbara Scaglia

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Barbara Scaglia

Materie del prof. Barbara Scaglia

Green Chemistry ed Energie Rinnovabili in Agricoltura – con Prof. Marco Fiala Canale unico

Corso di laurea: Agricoltura sostenibile · Laurea triennale (L-25) · esame facoltativo · 10 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 10 CFU · apri nel catalogo · Agricoltura sostenibile · 3º anno · 1º semestre ›

Biomasse in agricoltura. Caratterizzazione e utilizzo sostenibile. Miano,Vai su Amazon ›Da studiare: PARTE 2. Energie rinnovabili in agricoltura. Il materiale impiegato durante la parte riguardante gli impianti per l'impiego delle "Energie Rinnovabili in Agricoltura" (lezioni frontali) nonché presentazioni per l'approfondimento di alcuni argomenti, Tabelle e documenti bibliografici è disponibile in formato .pdf sulla piattaforma didattica di UniMIVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • PARTE 1. Chimica verde in agricoltura
  • Appunti delle lezioni del corso

Argomenti del programma: PART 1. Chimica verde in agricoltura 1) Definizione di Biomassa, impatti dello smaltimento in discarica, concetto di rifiuto e sottoprodotto, approccio end waste per le biomasse di scarto. 2) Le biomasse di scarto: frazione organica dei rifiuti solidi urbani (FORSU), fanghi di depurazione civile, biomasse dell'agro-industria, biomasse ligno-cellulosiche.

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Recupero e Valorizzazione di Sottoprodotti e Scarti Alimentari – con Prof. Stefano Farris, Prof. Gigliola Borgonovo, Prof. Diego Romano Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari - magistrale · Laurea magistrale (LM-70) · esame facoltativo · Gestione e qualità del sistema alimentare. · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Slides delle lezioni e articoli scientifici proposti dai docenti.

Argomenti del programma: L'insegnamento si svilupperà in quattro unità come descritto di seguito: UNITA' 1 - Introduzione (AGRI-07/A) Gli studenti saranno inizialmente introdotti al ruolo e all'importanza del recupero dei rifiuti e dei sottoprodotti per la filiera alimentare, soprattutto in termini di impatto ambientale, sociale ed economico.

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Chimica Agraria – con Prof. Luca Espen Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed enologia · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 10 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 10 CFU · apri nel catalogo

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Barbara Scaglia per Green Chemistry ed Energie Rinnovabili in Agricoltura?

Biomasse in agricoltura. Caratterizzazione e utilizzo sostenibile. Miano,