Prof. Luca Espen

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Luca Espen

Taiz – Elementi di fisiologia vegetale – Biochimica e Fisiologia della Pianta Coltivata (Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Lehninger – Introduzione alla biochimica – Biochimica e Fisiologia della Pianta Coltivata (Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Russell – Jones – Meccanismi Fisiologici della Produttività della Pianta (Scienze della produzione e protezione delle piante, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Ian – Plant Physiology and Development – Meccanismi Fisiologici della Produttività della Pianta (Scienze della produzione e protezione delle piante, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Physicochemical and Environmental Plant Physiology – Meccanismi Fisiologici della Produttività della Pianta (Scienze della produzione e protezione delle piante, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Luca Espen

Biochimica e Fisiologia della Pianta Coltivata Canale unico

Corso di laurea: Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 8 CFU · apri nel catalogo · Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Taiz – Elementi di fisiologia vegetale Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Lehninger – Introduzione alla biochimica Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Slides del corso disponibili su ARIEL.

Argomenti del programma: LE PROTEINE (0.50 CFU) Gli amminoacidi. Le proteine: sintesi, struttura e funzioni. PRINCIPI DI BIOENERGETICA (0.25 CFU) Bioenergetica e termodinamica. Trasferimento di gruppi fosforici e l'ATP. Reazioni di ossidoriduzione d'interesse biologico. Potenziale elettrochimico. GLI ENZIMI (0.5 CFU) Potere catalitico e specificità degli enzimi. Cinetica enzimatica. Regolazione dell'attività degli enzimi.

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Meccanismi Fisiologici della Produttività della Pianta Canale unico

Corso di laurea: Scienze della produzione e protezione delle piante · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze della produzione e protezione delle piante · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Russell – Jones Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Ian – Plant Physiology and Development Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Physicochemical and Environmental Plant Physiology Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: La conversione dell'energia. Struttura e organizzazione dei complessi fotosintetici e meccanismi molecolari coinvolti nella loro regolazione. Trasporto fotosintetico degli elettroni e sintesi di NADPH e ATP. Le diverse strategie fotosintetiche in relazione all'ambiente: piante C3, C4 e CAM. Meccanismi di protezione/risposta allo stress ossidativo operanti nei cloroplasti.

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Chimica Agraria – con Prof. Barbara Scaglia Canale unico

Corso di laurea: Viticoltura ed enologia · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 10 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 10 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Luca Espen per Biochimica e Fisiologia della Pianta Coltivata?

Taiz – Elementi di fisiologia vegetale; Lehninger – Introduzione alla biochimica

Quali libri consiglia il prof. Luca Espen per Meccanismi Fisiologici della Produttività della Pianta?

Russell – Jones; Ian – Plant Physiology and Development; Physicochemical and Environmental Plant Physiology