Biochimica e Fisiologia della Pianta Coltivata – prof. Luca Espen

Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde · Università degli Studi di Milano · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU · canale unico

Testi d'esame di Biochimica e Fisiologia della Pianta Coltivata del prof. Luca Espen, canale unico, corso di laurea in Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde (Laurea triennale (L-25)), Università degli Studi di Milano, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Taiz – Elementi di fisiologia vegetale; Lehninger – Introduzione alla biochimica.

Biochimica e Fisiologia della Pianta Coltivata – Prof. Luca Espen Canale unico

Corso di laurea: Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 8 CFU · apri nel catalogo

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Taiz – Elementi di fisiologia vegetale Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Lehninger – Introduzione alla biochimica Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Slides del corso disponibili su ARIEL.

Argomenti del programma: LE PROTEINE (0.50 CFU) Gli amminoacidi. Le proteine: sintesi, struttura e funzioni. PRINCIPI DI BIOENERGETICA (0.25 CFU) Bioenergetica e termodinamica. Trasferimento di gruppi fosforici e l'ATP. Reazioni di ossidoriduzione d'interesse biologico. Potenziale elettrochimico. GLI ENZIMI (0.5 CFU) Potere catalitico e specificità degli enzimi. Cinetica enzimatica. Regolazione dell'attività degli enzimi.

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