Prof. Luca Fontanesi

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Medicina veterinaria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Luca Fontanesi

Allevamento animale e sostenibilità ambientale – Agricoltura Sostenibile a Sostegno delle Filiere Zootecniche (Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Gian Baldo – Analisi del ciclo di vita LCA- Gli… – Agricoltura Sostenibile a Sostegno delle Filiere Zootecniche (Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Calamari – Model to evaluate welfare in dairy cow… – Agricoltura Sostenibile a Sostegno delle Filiere Zootecniche (Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Efsa – Scientific report on the effects of farming… – Agricoltura Sostenibile a Sostegno delle Filiere Zootecniche (Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Arthur Wellinger – The biogas handbook, production and applications – Agricoltura Sostenibile a Sostegno delle Filiere Zootecniche (Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Guidobono Cavalchini – La mungitura, scelta e gestione degli impianti – Agricoltura Sostenibile a Sostegno delle Filiere Zootecniche (Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia, 2º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Genetica animale. Giulio Pagnacco (terza edizione, 2020), Casa – Miglioramento Genetico (Produzioni animali, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Luca Fontanesi

Biotecnologie Applicate Alle Produzioni Animali – con Prof. José Manuel Ortiz Rodríguez, Prof. Eleonora Iacono Canale unico

Corso di laurea: Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia · Laurea magistrale (LM-86) · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 9 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

I capitoli utili per lo studio saranno indicati a lezione.

Argomenti del programma: Questo Insegnamento è componente del Corso Integrato BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALLE PRODUZIONI ANIMALI il cui obiettivo è di far avere allo studente: - una conoscenza approfondita della fisiologia della riproduzione animale e delle principali biotecnologie della riproduzione applicate agli animali di allevamento; - la conoscenza delle applicazioni della genetica molecolare e della genomica nel miglioramento genetico…

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Agricoltura Sostenibile a Sostegno delle Filiere Zootecniche – con Prof. Marco Grigatti, Prof. Francesca Bertolini, Prof. Francesca Valenti Canale unico

Corso di laurea: Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU

Bologna · Medicina veterinaria · 8 CFU · apri nel catalogo · Sicurezza, qualità e sostenibilità delle produzioni animali – sede di Ozzano dell'Emilia · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 7 testi · da studiare tutti

Ulteriore bibliografia di approfondimento

Allevamento animale e sostenibilità ambientale Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Gian Baldo – Analisi del ciclo di vita LCA- Gli…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Calamari – Model to evaluate welfare in dairy cow…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Efsa – Scientific report on the effects of farming…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Arthur Wellinger – The biogas handbook, production and applications Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Guidobono Cavalchini – La mungitura, scelta e gestione degli impianti Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Il materiale didattico dell’insegnamento è disponibile sulla piattaforma Virtuale ).

Argomenti del programma: Panoramica del corso Il corso affronta gli aspetti tecnici, agronomici, ambientali e normativi della gestione aziendale degli effluenti zootecnici, analizzando l'intero percorso produttivo, dalla formazione delle deiezioni fino al loro corretto impiego agronomico.

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Miglioramento Genetico Canale unico

Corso di laurea: Produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bologna · Scienze agro-alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Produzioni animali · 2º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 1 testo

Genetica animale. Giulio Pagnacco (terza edizione, 2020), Casa Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Slide delle lezioni e articoli da riviste tecniche.

Argomenti del programma: Gli studenti che si approcciano al corso di MIGLIORAMENTO GENETICO devono avere acquisito le conoscenze di base di biologia, di statistica, di genetica mendeliana, di genetica di popolazione e di genetica molecolare. Devono inoltre conoscere la struttura del DNA e conoscere come l'informazione genetica viene trasmessa alle generazioni successive. PROGRAMMA DEL CORSO: 1) Elementi di base delle produzioni animali.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Luca Fontanesi per Agricoltura Sostenibile a Sostegno delle Filiere Zootecniche?

Allevamento animale e sostenibilità ambientale; Allevamento animale e sostenibilità ambientale; Gian Baldo – Analisi del ciclo di vita LCA- Gli…; Calamari – Model to evaluate welfare in dairy cow…; Efsa – Scientific report on the effects of farming…; Arthur Wellinger – The biogas handbook, production and applications; Guidobono Cavalchini – La mungitura, scelta e gestione degli impianti

Quali libri consiglia il prof. Luca Fontanesi per Miglioramento Genetico?

Genetica animale. Giulio Pagnacco (terza edizione, 2020), Casa