Prof. Federica Dall'Aglio

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Medicina e Chirurgia · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Federica Dall'Aglio

Pignatti – Biochimica della Nutrizione – Alimentazione e Nutrizione Umana - (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista), 1º anno · 1º semestre · 7 CFU)
Zocchi – Principi di Fisiologia – Alimentazione e Nutrizione Umana - (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista), 1º anno · 1º semestre · 7 CFU)
Berne – FISIOLOGIA – Alimentazione e Nutrizione Umana - (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista), 1º anno · 1º semestre · 7 CFU)
Conti – Volumi I e II – Alimentazione e Nutrizione Umana - (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista), 1º anno · 1º semestre · 7 CFU)
Clinical Nutrition 36:623-650 – Scienze Mediche III (C.I.) per Sostenere L'Esame di Scienze Mediche III (C.I.) Occorre Aver Superato L'Esame di Scienze Biomediche I (C.I.), di Scienze Biomediche II (C.I.) e di Microbiologia Patologia Generale e Igiene (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista), 2º anno · 2º semestre · 7 CFU)

Materie del prof. Federica Dall'Aglio

Alimentazione e Nutrizione Umana - – con Prof. Cristiana Caliceti, Prof. Chiara Berteotti, Prof. Carolina Poli Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 7 CFU

Bologna · Medicina e Chirurgia · 7 CFU · apri nel catalogo · Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · 1º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Modulo Biochimica della nutrizione

Pignatti – Biochimica della Nutrizione Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Fisiologia della nutrizione

Zocchi – Principi di Fisiologia Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Berne – FISIOLOGIA Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Conti – Volumi I e II Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Nutrizione di Base: Nutrienti e loro funzioni. Nutrienti essenziali. Stato di nutrizione e sue valutazioni. Fabbisogni nutrizionali e di energia. Indice di massa corporea e sue correlazioni. Composizione corporea e sue modificazioni. Bilancio energetico e sue componenti: metabolismo basale e metabolismo totale.

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Scienze Mediche III (C.I.) per Sostenere L'Esame di Scienze Mediche III (C.I.) Occorre Aver Superato L'Esame di Scienze Biomediche I (C.I.), di Scienze Biomediche II (C.I.) e di Microbiologia Patologia Generale e Igiene – con Prof. Paolo Bernante, Prof. Giovanni Marasco, Prof. Federico Ravaioli, Prof. Margherita Nannini Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 2º anno · 2º semestre · 7 CFU

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Il docente indica 1 testo

Modulo Chirurgia generale

Clinical Nutrition 36:623-650 Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il programma di insegnamento include i seguenti argomenti: - ruolo della nutrizione nel paziente chirurgico - il programma ERAS - modificazioni della digestione e dell'assorbimento dopo chirurgia del tratto gastro-enterico - ruolo del/la dietista nella valutazione preoperatoria e nel controllo a distanza del paziente chirurgico - la nutrizione nel paziente chirurgico complicato - obesità e chirurgia bariatrica e…

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Laboratorio di Dietistica - – con Prof. Ivana Kurelac, Prof. Luciana Andrini, Prof. Fabio Pizza Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 3º anno · 1º semestre · 5 CFU

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Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: La nutrizione nei pazienti oncologici. Screening e follow nutrizionale. La malnutrizione. Sarcopenia e cachessia neoplastica. Cenni di nutrizione artificiale Caratteristiche e indicazioni delle miscele per nutrizione enterale La supplementazione nutrizionale orale Casi clinici Utilizzo del Nutritional care process

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Federica Dall'Aglio per Alimentazione e Nutrizione Umana -?

Pignatti – Biochimica della Nutrizione; Zocchi – Principi di Fisiologia; Berne – FISIOLOGIA; Conti – Volumi I e II

Quali libri consiglia il prof. Federica Dall'Aglio per Scienze Mediche III (C.I.) per Sostenere L'Esame di Scienze Mediche III (C.I.) Occorre Aver Superato L'Esame di Scienze Biomediche I (C.I.), di Scienze Biomediche II (C.I.) e di Microbiologia Patologia Generale e Igiene?

Clinical Nutrition 36:623-650