Prof. Cristiana Caliceti

Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · Medicina e Chirurgia · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Cristiana Caliceti

Pignatti – Biochimica della Nutrizione – Alimentazione e Nutrizione Umana - (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista), 1º anno · 1º semestre · 7 CFU)
Zocchi – Principi di Fisiologia – Alimentazione e Nutrizione Umana - (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista), 1º anno · 1º semestre · 7 CFU)
Berne – FISIOLOGIA – Alimentazione e Nutrizione Umana - (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista), 1º anno · 1º semestre · 7 CFU)
Conti – Volumi I e II – Alimentazione e Nutrizione Umana - (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista), 1º anno · 1º semestre · 7 CFU)
K.J. Denniston, J.J. Topping, R.L. Caret Ed. McGraw-Hill – Chemistry And Biochemistry (I.C.) (Medicine and Surgery, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU)
Ed David – 8th Edition – Chemistry And Biochemistry (I.C.) (Medicine and Surgery, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU)

Materie del prof. Cristiana Caliceti

Alimentazione e Nutrizione Umana - – con Prof. Chiara Berteotti, Prof. Carolina Poli, Prof. Federica Dall'Aglio Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 7 CFU

Bologna · Medicina e Chirurgia · 7 CFU · apri nel catalogo · Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · 1º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Modulo Biochimica della nutrizione

Pignatti – Biochimica della Nutrizione Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Fisiologia della nutrizione

Zocchi – Principi di Fisiologia Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Berne – FISIOLOGIA Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Conti – Volumi I e II Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Nutrizione di Base: Nutrienti e loro funzioni. Nutrienti essenziali. Stato di nutrizione e sue valutazioni. Fabbisogni nutrizionali e di energia. Indice di massa corporea e sue correlazioni. Composizione corporea e sue modificazioni. Bilancio energetico e sue componenti: metabolismo basale e metabolismo totale.

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Chemistry And Biochemistry (I.C.) Canale unico

Corso di laurea: Medicine and Surgery · Ciclo unico (LM-41) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Bologna · Medicina e Chirurgia · 8 CFU · apri nel catalogo · Medicine and Surgery · 1º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Modulo Chemistry

K.J. Denniston, J.J. Topping, R.L. Caret Ed. McGraw-Hill Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo General biochemistry

Ed David – 8th Edition Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

PowerPoint presentations integrated by personal notes can give a useful outline of the course. It is warmly suggested to support the above-mentioned material with some textbook that could help the student also in the study of the Chemistry…

Argomenti del programma: Lectures: - Luminescent Biosensors for biomedical application - Immunoglobulins and Immunotherapy Clinical case study presentations Practical laboratory experiences: - extraction and quantification of proteins; - enzyme activity evaluation of salivary α-amilase; - evaluation of reducing sugars in acqueous solution. Mock exam

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Cristiana Caliceti per Alimentazione e Nutrizione Umana -?

Pignatti – Biochimica della Nutrizione; Zocchi – Principi di Fisiologia; Berne – FISIOLOGIA; Conti – Volumi I e II

Quali libri consiglia il prof. Cristiana Caliceti per Chemistry And Biochemistry (I.C.)?

K.J. Denniston, J.J. Topping, R.L. Caret Ed. McGraw-Hill; Ed David – 8th Edition