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Prof. Rosanna Toniolo

Università degli Studi di Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Rosanna Toniolo

Materie del prof. Rosanna Toniolo

Chimica Analitica Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · annuale · 8 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · 2º anno ›

Christian – Chimica AnaliticaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Di – Chimica AnaliticaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Skoog – Chimica Analitica StrumentaleCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Utilizzo di slide di lezione in power point

Argomenti del programma: Il corso è suddiviso in due parti. 1) Chimica Analitica parte I Equilibri in soluzione acquosa e loro utilizzo nell'analisi volumetrica. 2) Chimica Analitica IIa parte Analisi strumentale: Principio delle tecniche strumentali, strumentazione e applicazioni. Chimica Analitica parte I Aspetti generali degli equilibri in soluzione. Equilibri acido-base. Equilibri redox.

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Tecniche Analitiche Strumentali Avanzate per L'Analisi degli Alimenti Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · annuale · 8 CFU

Udine · Di4a - Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · 2º anno ›

Dass – Fundamentals of contemporary mass spectrometryCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Christian – Chimica AnaliticaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Skoog – Principles of instrumental analysisCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Wiley-Interscience – Principles of instrumental analysisCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il corso di Tecniche Analitiche Strumentali Avanzate per l’Analisi degli Alimenti si articola in due moduli: Spettrometria di massa e Chimica Analitica Strumentale Avanzata. Nel modulo di Spettrometria di massa vengono trattati i seguenti argomenti: Descrizione delle componenti essenziali di uno spettrometro di massa: a) sistemi per produrre l’alto vuoto; b) sistemi di introduzione del campione; c) sistemi di…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Rosanna Toniolo per Chimica Analitica?

Christian – Chimica Analitica; Di – Chimica Analitica; Skoog – Chimica Analitica Strumentale

Quali libri consiglia il prof. Rosanna Toniolo per Tecniche Analitiche Strumentali Avanzate per L'Analisi degli Alimenti?

Dass – Fundamentals of contemporary mass spectrometry; Christian – Chimica Analitica; Skoog – Principles of instrumental analysis