Wiley-Interscience – Principles of instrumental analysis

Libro adottato a Udine, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Wiley-Interscience – Principles of instrumental analysis» è adottato per Tecniche Analitiche Strumentali Avanzate per L'Analisi degli Alimenti dal prof. Rosanna Toniolo (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE – Udine).

Come lo indica il docente: Wiley-Interscience, 2007 (fornito dal docente). D.A Skoog, F.J. Holler, T.A. Nieman, “Principles of instrumental analysis”, Brooks/Cole Thomson Learning, London, 1998. G.D. Christian and J.E. O’Relley, Instrumental analysis, Allyn and Bacon, Boston, 1986

Chi lo adotta

• Tecniche Analitiche Strumentali Avanzate per L'Analisi degli Alimenti – Prof. Rosanna Toniolo (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Udine, Sede di UDINE · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · annuale · 8 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Dass – Fundamentals of contemporary mass spectrometry
• Christian – Chimica Analitica
• Skoog – Principles of instrumental analysis