Prodotti Dietetici con Laboratorio (C.I.) – prof. Giuseppe Procida

Farmacia – sede di Trieste · Università degli Studi di Trieste · 3º anno · 1º semestre · 8 CFU · canale unico

Libri del canale

Prodotti Dietetici con Laboratorio (C.I.) 8 CFU

GPProf. Giuseppe Procida Canale unico

Il docente indica 1 testo

Evangelisti – Prodotti DieteticiIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Cerca su Amazon ›

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Significato nutrizionale degli alimenti. Principi nutritivi. Gruppi alimentari. Fabbisogni e metabolismo: metabolismo basale e dispendio energetico. Il peso ideale e indice di massa corporea. Obesità ipertrofica e iperplastica. Linee guida e livelli di sicurezza (LARN). Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi, funzioni e fabbisogni. I cereali: composizione degli sfarinati.

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Apri nel catalogo: Farmacia – sede di Trieste, 3º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Prodotti Dietetici con Laboratorio (C.I.) del prof. Giuseppe Procida, canale unico, corso di laurea in Farmacia – sede di Trieste (Ciclo unico (LM-13)), Università degli Studi di Trieste, 3º anno · 1º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Evangelisti – Prodotti Dietetici.

Altre materie del prof. Procida

Chimica degli Alimenti · Chimica – sede di Trieste, Sede di Trieste · esame facoltativo · 6 CFU
Scienze dell'Alimentazione · Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro (abilitante alla Professione Sanitaria di Tecnico della Prevenzione nell'Ambiente e Nei Luoghi di Lavoro) – sede di Gorizia · 2º anno · 2º semestre · 10 CFU

Vedi anche: Prof. Giuseppe Procida · Prodotti Dietetici con Laboratorio (C.I.) a Trieste (tutti i canali)