Libri UniversitariProf. Chiara Emilia Irma Cordero
Università degli Studi di Torino · Scienza e Tecnologia del Farmaco · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Chiara Emilia Irma Cordero
- Belitz – Ritieni La Chimica e gli Alimenti – Chimica e Merceologia degli Alimenti (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino, 1º anno · 1º e 2º semestre · 7 CFU)
- Sinu LARN – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti… – Chimica e Merceologia degli Alimenti (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino, 1º anno · 1º e 2º semestre · 7 CFU)
Materie del prof. Chiara Emilia Irma Cordero
Chimica degli Alimenti + Tossicologia – con Prof. Arianna Carolina Rosa Canale unico
Corso di laurea: Chimica e Tecnologia Farmaceutiche – sede di Torino · Ciclo unico (LM-13) · 4º anno · 1º semestre · 13 CFU
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Chimica degli Alimenti e dei Prodotti Dietetici – con Prof. Andrea Caratti, Prof. Erica Liberto Canale unico
Corso di laurea: Tecniche Erboristiche – sede di Savigliano · Laurea triennale (L-29) · 3º anno · 1º semestre · 11 CFU
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Chimica e Merceologia degli Alimenti – con Prof. Enrica Vesce Canale unico
Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º e 2º semestre · 7 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Belitz – Ritieni La Chimica e gli AlimentiCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Sinu LARN – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Allo studente viene inoltre fornito il materiale didattico utilizzato durante le lezioni.
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Chiara Emilia Irma Cordero per Chimica e Merceologia degli Alimenti?
Belitz – Ritieni La Chimica e gli Alimenti; Sinu LARN – Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti…