Wine Microbiology – prof. Vasileios Englezos
Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Università degli Studi di Torino · 1º anno · 2º semestre · International · 8 CFU · canale unico
Libri del canale
Wine Microbiology 8 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Graham – Wine Microbiology and BiotechnologyVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Patrizia Romano Maurizio Ciani Luca CocolinVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Wine Microbiology del prof. Vasileios Englezos, canale unico, corso di laurea in Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Torino, 1º anno · 2º semestre · International · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Graham – Wine Microbiology and Biotechnology; Patrizia Romano Maurizio Ciani Luca Cocolin.
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