Graham – Wine Microbiology and Biotechnology
Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Graham – Wine Microbiology and Biotechnology» è adottato per Wine Microbiology dal prof. Vasileios Englezos (Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti – Torino).
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Come lo indica il docente: Graham H. Fleet, Wine Microbiology and Biotechnology, CRC Press, 1993, ISBN 9783718651320
Chi lo adotta
- Wine Microbiology – Prof. Vasileios Englezos (canale unico)Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · International · 8 CFU
Programma e testi di ogni canale
Wine Microbiology – Prof. Vasileios Englezos Canale unico
Corso di laurea: Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · International · 8 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
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