Libri UniversitariChimica delle Vinificazioni – prof. Antonio Giovanni Tirelli
Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti · Università degli Studi di Torino · 1º anno · 1º semestre · Fondamentale · 9 CFU · canale unico
Libri del canale
Chimica delle Vinificazioni 9 CFU
Il docente indica 1 testo
Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories, Alain Maujean, Denis Dubourdieu,Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoDa acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Testi d'esame di Chimica delle Vinificazioni del prof. Antonio Giovanni Tirelli, canale unico, corso di laurea in Scienze Viticole ed Enologiche – sede di Asti (Laurea magistrale (LM-70)), Università degli Studi di Torino, 1º anno · 1º semestre · Fondamentale · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories, Alain Maujean, Denis Dubourdieu,.