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Biochimica della Nutrizione

Farmacia – sede di Fisciano · Università degli Studi di Salerno · esame facoltativo · 3 CFU · canale unico

Libri del canale

Biochimica della Nutrizione 3 CFU

?Docente non indicato Canale unico
Arienti – LE BASI MOLECOLARI DELLA NUTRIZIONEVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Leuzzi – BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONEVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: CARATTERISTICHE BIOCHIMICHE DELLA NUTRIZIONE: GLI ALIMENTI NELLA NUTRIZIONE UMANA, LA LORO FUNZIONE ENERGETICA E GLI STANDARD NUTRIZIONALI. (2H) DIGESTIONE, ASSORBIMENTO, METABOLISMO E CONSIDERAZIONI NUTRIZIONALI DI GLICIDI, PROTIDI E LIPIDI. FLORA MICROBICA INTESTINALE. (12H) L’ETANOLO E GLI EFFETTI SUL METABOLISMO.

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Testi d'esame di Biochimica della Nutrizione, canale unico, corso di laurea in Farmacia – sede di Fisciano (Ciclo unico (LM-13)), Università degli Studi di Salerno, esame facoltativo · 3 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Arienti – LE BASI MOLECOLARI DELLA NUTRIZIONE; Leuzzi – BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE.

Vedi anche: Biochimica della Nutrizione a Salerno (tutti i canali)