Libri UniversitariApri il catalogo

Processi di Separazione e Fondamenti di Biologia Molecolare e Microbiologia – prof. Francesca Bosco

Ingegneria Chimica e Alimentare · Politecnico di Torino · 2º anno · annuale · 12 CFU · canale unico

Libri del canale

Processi di Separazione e Fondamenti di Biologia Molecolare e Microbiologia 12 CFU

FBProf. Francesca Bosco Canale unico

I testi di riferimento consigliati sono

Alberts – L'essenziale di biologia molecolare della cellulaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cerca su Amazon ›
Nelson – I principi di biochimica di LehningerVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cerca su Amazon ›
Deho – Biologia dei microrganismiVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cerca su Amazon ›
Farris – Microbiologia dei prodotti alimentariVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cerca su Amazon ›

I testi per approfondimenti sono

T.A.Brown Biotecnologie molecolari Principi e tecniche, II edizione,Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cerca su Amazon ›

Testi di riferimento consigliati

Unit Operations of Chemical Engineering / W.L. McCabe,Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cerca su Amazon ›

Testi consigliati per approfondimenti

Mass-Transfer Operations / R.E. Treybal. New York: McGraw-Hill,Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cerca su Amazon ›
Seader – Chemical EngineeringVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cerca su Amazon ›
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Processi di separazione e Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia (Fondamenti di biologia molecolare e microbiologia) Le caratteristiche fondamentali degli organismi viventi Metabolismo, informazione, riproduzione, eredita ed evoluzione. Le macromolecole biologiche: DNA, RNA e proteine L'informazione genetica e le molecole informazionali: introduzione generale e cenni storici.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Apri nel catalogo: Ingegneria Chimica e Alimentare, 2º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Processi di Separazione e Fondamenti di Biologia Molecolare e Microbiologia del prof. Francesca Bosco, canale unico, corso di laurea in Ingegneria Chimica e Alimentare (Laurea triennale (L-9)), Politecnico di Torino, 2º anno · annuale · 12 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Alberts – L'essenziale di biologia molecolare della cellula; Nelson – I principi di biochimica di Lehninger; Deho – Biologia dei microrganismi; Farris – Microbiologia dei prodotti alimentari; T.A.Brown Biotecnologie molecolari Principi e tecniche, II edizione,; Unit Operations of Chemical Engineering / W.L. McCabe,; Mass-Transfer Operations / R.E. Treybal. New York: McGraw-Hill,; Seader – Chemical Engineering.

Vedi anche: Prof. Francesca Bosco · Processi di Separazione e Fondamenti di Biologia Molecolare e Microbiologia a Politecnico di Torino (tutti i canali)