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Termodinamica per L'Ingegneria Chimica – prof. Antonio Buffo

Ingegneria Chimica e Alimentare · Politecnico di Torino · 2º anno · 2º semestre · 10 CFU · canale unico

Libri del canale

Termodinamica per L'Ingegneria Chimica 10 CFU

ABProf. Antonio Buffo Canale unico
Levine – Physical ChemistryVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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  • Le dispense relative ai bilanci di materia, energia e entropia sono disponibili sul portale. Per la parte restante dell'insegnamento si utilizza:

Argomenti del programma: Sistema e stato termodinamico. Equilibrio, processi e trasformazioni, temperatura, calore, lavoro. Primo principio della termodinamica. Energia interna, entalpia, calori specifici. Passaggi di stato e effetti termici. Gas perfetto. Secondo principio della termodinamica e entropia. Il bilancio entropico. Valutazione di U, H e S per sistemi semplici. Energia libera di Helmoltz e Gibbs. Relazioni di Maxwell.

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Testi d'esame di Termodinamica per L'Ingegneria Chimica del prof. Antonio Buffo, canale unico, corso di laurea in Ingegneria Chimica e Alimentare (Laurea triennale (L-9)), Politecnico di Torino, 2º anno · 2º semestre · 10 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Levine – Physical Chemistry.

Vedi anche: Prof. Antonio Buffo · Termodinamica per L'Ingegneria Chimica a Politecnico di Torino (tutti i canali)