Libri UniversitariMicrobiology in Process And Product Engineering – prof. Nina Bono, Matteo Pavarini
Food Engineering · Politecnico di Milano · 2º anno · 1º semestre · 5 CFU · canale unico
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Microbiology in Process And Product Engineering 5 CFU
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Testi d'esame di Microbiology in Process And Product Engineering del prof. Nina Bono, Matteo Pavarini, canale unico, corso di laurea in Food Engineering (Laurea triennale), Politecnico di Milano, 2º anno · 1º semestre · 5 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Bibek Ray – Food Microbiology; Michael – Matthew Sattley and A; Thomas – Food Microbiology.
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