Prof. Laura Pistelli

Università di Pisa · Dipartimento di Farmacia · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Laura Pistelli

Elementi di fisiologia vegetale – Fisiologia Vegetale e Biotecnologie delle Piante Officinali (Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa, esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU)
Lincoln Taiz – Eduardo Zeiger Elementi di fisiologia vegetale II… – Fisiologia Vegetale e Biotecnologie delle Piante Officinali (Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa, esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU)
Bajaj – Biotechnology in Agricultural and Forestry 4; Medicinal… – Fisiologia Vegetale e Biotecnologie delle Piante Officinali (Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa, esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU)
Maffei – Metabolismo e Prodotti Secondari delle Piante – Fisiologia Vegetale e Biotecnologie delle Piante Officinali (Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa, esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU)
Trigiano RN – La coltura di tessuti vegetali – Fisiologia Vegetale e Biotecnologie delle Piante Officinali (Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa, esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU)
Sacchetti – BIOTECNOLOGIE DELLE PIANTE OFFICINALI – Fisiologia Vegetale e Biotecnologie delle Piante Officinali (Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa, esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU)
Rao – Leone A- Biotecnologie e genomica delle piante – Biofabbriche Vegetali (Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Pasqua – Biologia cellulare & biotecnologie vegetali – Biofabbriche Vegetali (Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Sacchetti – Biotecnologie delle piante medicinali – Biofabbriche Vegetali (Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Colelli – Gestione della qualità e conservazione dei prodotti… – Post-Raccolta e Tracciabilita’ degli Alimenti (Scienze degli Alimenti – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Nicola – Le piante officiali, produzione e prima trasformazione,… – Post-Raccolta e Tracciabilita’ degli Alimenti (Scienze degli Alimenti – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 6 CFU)
UNSw Press – Australia 2007 – Post-Raccolta e Tracciabilita’ degli Alimenti (Scienze degli Alimenti – sede di Pisa, 2º anno · 2º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Laura Pistelli

Fisiologia Vegetale e Biotecnologie delle Piante Officinali Canale unico

Corso di laurea: Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa · Laurea triennale (L-29) · esame facoltativo · Scienze Erboristiche · 9 CFU

Pisa · Dipartimento di Farmacia · 9 CFU · apri nel catalogo · Scienze dei Prodotti Erboristici e della Salute – sede di Pisa · 3º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 6 testi · da studiare tutti

Rascio et al.

Elementi di fisiologia vegetale Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Lincoln Taiz – Eduardo Zeiger Elementi di fisiologia vegetale II…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bajaj – Biotechnology in Agricultural and Forestry 4; Medicinal…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Maffei – Metabolismo e Prodotti Secondari delle Piante Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Trigiano RN – La coltura di tessuti vegetali Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Sacchetti – BIOTECNOLOGIE DELLE PIANTE OFFICINALI Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: FISIOLOGIA VEGETALE . Peculiarità delle cellule vegetali. Fotosintesi e produttivita vegetale. Flusso fotosintetico di elettroni. Ciclo di Calvin. Fotorespirazione. Metabolismo C4 e CAM. Il potenziale idrico- Il movimento dell'acqua nella pianta. La traspirazione ed i movimenti stomatici. Il bilancio idrico.. Trasporto xilematico e floematico. Nutrizione minerale. Fissazione e organicazione dell'azoto.

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Biofabbriche Vegetali Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-7) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie Vegetali e Microbiche – sede di Pisa · 1º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Testi consigliati

Rao – Leone A- Biotecnologie e genomica delle piante Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Pasqua – Biologia cellulare & biotecnologie vegetali Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Sacchetti – Biotecnologie delle piante medicinali Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

La lettura consigliata include pdf delle lezioni frontali.

Argomenti del programma: Introduzione su Peculiarità della cellula vegetale e di micro-alghe in relazione ad altri organismi viventi e sistemi utilizzati nelle biotecnologie. Caratteristiche genetiche, strutturali e fisiologiche della cellula vegetale coltivata in vitro. Onnipotenza e variabilità Colture in vitro vegetali: Obiettivi e metodologie generali delle colture in vitro. Micropropagazione vegetale con esempi.

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Post-Raccolta e Tracciabilita’ degli Alimenti Canale unico

Corso di laurea: Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze degli Alimenti – sede di Pisa · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Colelli – Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Nicola – Le piante officiali, produzione e prima trasformazione,…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Willis r, McGlasson B, Graham D, Joye D

UNSw Press – Australia 2007 Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Per la parte di post raccolta il corso si focalizza sullo studio dei processi fisiologici e biochimici come il metabolismo respiratorio, il meccanismo d'azione dell'etilene, il softening, il cambiamento di colore e la produzione di sapori e aromi e com vengono influenzati da fattori esterni.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Laura Pistelli per Fisiologia Vegetale e Biotecnologie delle Piante Officinali?

Elementi di fisiologia vegetale; Lincoln Taiz – Eduardo Zeiger Elementi di fisiologia vegetale II…; Bajaj – Biotechnology in Agricultural and Forestry 4; Medicinal…; Maffei – Metabolismo e Prodotti Secondari delle Piante; Trigiano RN – La coltura di tessuti vegetali; Sacchetti – BIOTECNOLOGIE DELLE PIANTE OFFICINALI

Quali libri consiglia il prof. Laura Pistelli per Biofabbriche Vegetali?

Rao – Leone A- Biotecnologie e genomica delle piante; Pasqua – Biologia cellulare & biotecnologie vegetali; Sacchetti – Biotecnologie delle piante medicinali

Quali libri consiglia il prof. Laura Pistelli per Post-Raccolta e Tracciabilita’ degli Alimenti?

Colelli – Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…; Nicola – Le piante officiali, produzione e prima trasformazione,…; UNSw Press – Australia 2007