Chimica delle Fermentazioni – Messina
Università degli Studi di Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027
Prof. Rossella Vadalà Canale unico
Corso di laurea: Scienze Gastronomiche – sede di Messina · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · Piano Statutario Messina · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Marzona – Chimica delle Fermentazioni & Microbiologia IndustrialeCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Madigan – Biologia dei MicrorganismiCerca su Amazon ›Da acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Libraria – Biotecnologie MicrobicheCerca su Amazon ›Da acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.