Prof. Rossella Vadalà

Università degli Studi di Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Rossella Vadalà

Marzona – Chimica delle Fermentazioni & Microbiologia Industriale – Chimica delle Fermentazioni (Scienze Gastronomiche – sede di Messina, 3º anno · 1º semestre · Piano Statutario Messina · 6 CFU)
Donadio – Biotecnologie Microbiche – Chimica delle Fermentazioni (Scienze Gastronomiche – sede di Messina, 3º anno · 1º semestre · Piano Statutario Messina · 6 CFU)
Madigan – Biologia dei Microrganismi – Chimica delle Fermentazioni (Scienze Gastronomiche – sede di Messina, 3º anno · 1º semestre · Piano Statutario Messina · 6 CFU)

Materie del prof. Rossella Vadalà

Chimica delle Fermentazioni Canale unico

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche – sede di Messina · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · Piano Statutario Messina · 6 CFU

Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Gastronomiche – sede di Messina · 3º anno · 1º semestre ›

Il docente indica 3 testi · da studiare tutti

Marzona – Chimica delle Fermentazioni & Microbiologia Industriale Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Donadio – Biotecnologie Microbiche Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Madigan – Biologia dei Microrganismi Cerca su Amazon ›Da acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Libraria – Biotecnologie Microbiche Cerca su Amazon ›Da acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Le Filiere Vegetali Tipiche del Mediterraneo – con Prof. Nicola Cicero Canale unico

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche – sede di Messina · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · 6 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Rossella Vadalà per Chimica delle Fermentazioni?

Marzona – Chimica delle Fermentazioni & Microbiologia Industriale; Donadio – Biotecnologie Microbiche; Madigan – Biologia dei Microrganismi