Libri UniversitariApri il catalogo

Libri di Chimica Analitica – prof. Rosaria Costa

Scienze Gastronomiche – sede di Messina · Università degli Studi di Messina · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Chimica Analitica 6 CFU

RCProf. Rosaria Costa Canale unico
Daniel – Chimica analitica quantitativa, terzaVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Lundanes – ISBN 978-88-299-3357-0Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Introduzione: attrezzatura e operatività in laboratorio. Gli errori nell’analisi chimica. L’analisi quantitativa. Fondamenti di spettroscopia. Cromatografia: principi teorici e strumentazione Tecniche analitiche “green” per l’analisi degli alimenti.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Apri nel catalogo: Scienze Gastronomiche – sede di Messina, 1º anno, tutte le materie e i canali ›

Testi d'esame di Chimica Analitica del prof. Rosaria Costa, canale unico, corso di laurea in Scienze Gastronomiche – sede di Messina (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Messina, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Daniel – Chimica analitica quantitativa, terza; Lundanes – ISBN 978-88-299-3357-0.

Vedi anche: Prof. Rosaria Costa · Chimica Analitica a Messina (tutti i canali)