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Lundanes – ISBN 978-88-299-3357-0

Libro adottato a Messina, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Lundanes – ISBN 978-88-299-3357-0» è adottato per Chimica Analitica dal prof. Rosaria Costa (Scienze Gastronomiche – sede di Messina – Messina).

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Come lo indica il docente: Lundanes, Reubsaet, Greibrokk, Cromatografia, curatore P. Fermo. Piccin editore. 2023, ISBN 978-88-299-3357-0

ISBN
9788829933570

Chi lo adotta

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Chimica Analitica – Prof. Rosaria Costa Canale unico

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Introduzione: attrezzatura e operatività in laboratorio. Gli errori nell’analisi chimica. L’analisi quantitativa. Fondamenti di spettroscopia. Cromatografia: principi teorici e strumentazione Tecniche analitiche “green” per l’analisi degli alimenti.

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