Prof. Rosaria Costa

Università degli Studi di Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Rosaria Costa

Daniel – Chimica analitica quantitativa, terza – Chimica Analitica (Scienze Gastronomiche – sede di Messina, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Lundanes – ISBN 978-88-299-3357-0 – Chimica Analitica (Scienze Gastronomiche – sede di Messina, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Rosaria Costa

Chimica Analitica Canale unico

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche – sede di Messina · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Messina · Scienze Biomediche, Odontoiatriche e delle Immagini Morfologiche e Funzionali · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Gastronomiche – sede di Messina · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Daniel – Chimica analitica quantitativa, terza Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Lundanes – ISBN 978-88-299-3357-0 Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Introduzione: attrezzatura e operatività in laboratorio. Gli errori nell’analisi chimica. L’analisi quantitativa. Fondamenti di spettroscopia. Cromatografia: principi teorici e strumentazione Tecniche analitiche “green” per l’analisi degli alimenti.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Rosaria Costa per Chimica Analitica?

Daniel – Chimica analitica quantitativa, terza; Lundanes – ISBN 978-88-299-3357-0