Libri di Diritto Alimentare – prof. Marianna Giuffrida

Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina · Università degli Studi di Messina · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

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Diritto Alimentare 6 CFU

MGProf. Marianna Giuffrida Canale unico

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Costato-Borghi- Rizzioli- Paganizza-SalviDa studiare: P.209-225Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

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Argomenti del programma: 1. Le ragioni e le fonti del diritto alimentare. 2. Il reg.178/2002. 3. La sicurezza e l’igiene degli alimenti nel diritto dell’UE. 4. Le informazioni ai consumatori di alimenti. 5. Le regole di commercializzazione per alimenti “particolari”: gli OGM e i novel food. 6. Il mercato dei prodotti agricoli ed alimentari ed i sistemi di qualità nell’UE. 7. Controlli ufficiali e regime sanzionatorio nel settore alimentare

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Testi d'esame di Diritto Alimentare del prof. Marianna Giuffrida, canale unico, corso di laurea in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana – sede di Messina (Laurea magistrale (LM-61)), Università degli Studi di Messina, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Costato-Borghi- Rizzioli- Paganizza-Salvi.

Altre materie del prof. Giuffrida

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Diritto e Marketing del Sistema Agroalimentare · Scienze Gastronomiche – sede di Messina · 1º anno · 2º semestre · 11 CFU
Diritto e Marketing del Sistema Agroalimentare · Scienze Gastronomiche – sede di Noto · 1º anno · 2º semestre · 11 CFU

Vedi anche: Prof. Marianna Giuffrida · Diritto Alimentare a Messina (tutti i canali)