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Zocchi – Principi di Fisiologia

Libro adottato a San Raffaele Roma, Statale di Milano, Bologna, a.a. 2026/2027 · 7 canali

«Zocchi – Principi di Fisiologia» è adottato per Fisiologia Umana dai docenti Gabriella Cerri e Dario Brambilla (Biotecnologie mediche – Statale di Milano); per Alimentazione e Nutrizione Umana - dai docenti Cristiana Caliceti, Chiara Berteotti, Carolina Poli e Federica Dall'Aglio (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) – Bologna); per Scienze Biomediche II dai docenti Camilla Evangelisti, Viviana Carmen Lo Martire e Marcella Martinelli (Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) – Bologna); per Biochimica, Biologia, Anatomia, Fisiologia dai docenti Alessandra Cappellini, Paola Taddei, Federica Facchin e Chiara Berteotti (Fisioterapia (abilitante alla professione sanitaria di fisioterapista) – Bologna); e in altri 3 insegnamenti.

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Come lo indica il docente: Zocchi L, et al. Principi di Fisiologia. Napoli: II edizione Edises, 2020 · Zocchi L., Principi di Fisiologia, EdiSeS, II Edizione · L. Zocchi. Principi di Fisiologia. EdiSES, II Edizione, 2020 (e altre 3 varianti)

Titolo
Principi di fisiologia
Autori
Luciano <1954-> [autori Giovanna D'Arcangelo ... et al.] Zocchi, [coordinatore Luciano Zocchi]
Editore
EdiSES Università, 2020
ISBN
9788836230099

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Fisiologia Umana – Prof. Gabriella Cerri, Prof. Dario Brambilla Canale unico

Corso di laurea: Biotecnologie mediche · Laurea triennale (L-2) · 2º anno · 1º semestre · 7 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina e Chirurgia · 7 CFU · apri nel catalogo · Biotecnologie mediche · 2º anno · 1º semestre ›

Silverthorn. Fisiologia Umana. Un approccio integrato. (8ed). Torino:Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
StanfieldCL. Fisiologia. (6ed). Napoli: Edises, 2023Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
AAVV, Vander Fisiologia (2nd). Milano: CEA, 2018Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Zocchi – Principi di Fisiologiaquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
AAVV. Fisiologia Umana.Elementi. Milano: Edi.Ermes, 2019Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Fox – Fisiologia umanaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Sulla piattaforma myAriel saranno caricate le presentazioni proiettate a lezione in formato pdf durante le lezioni oltre al programma del corso e i testi consigliati.

Argomenti del programma: Didattica frontale Fisiologia generale - fisiologia cellulare - neurofisiologia Omeostasi - Controllo e regolazione -Proprietà della membrana cellulare - Trasporto di acqua e soluti intra e intercellulare. Proprietà delle cellule eccitabili, canali ionici, potenziali di membrana, potenziale d'azione, propagazione dei potenziali d'azione, sinapsi chimiche eccitatorie ed inibitorie, neurotrasmettitori.

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Alimentazione e Nutrizione Umana - – Prof. Cristiana Caliceti, Prof. Chiara Berteotti, Prof. Carolina Poli, Prof. Federica Dall'Aglio Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 7 CFU

Bologna · Medicina e Chirurgia · 7 CFU · apri nel catalogo · Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · 1º anno · 1º semestre ›

Modulo Biochimica della nutrizione

Pignatti – Biochimica della NutrizioneCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Fisiologia della nutrizione

Zocchi – Principi di Fisiologiaquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Berne – FISIOLOGIACerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Conti – Volumi I e IICerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Nutrizione di Base: Nutrienti e loro funzioni. Nutrienti essenziali. Stato di nutrizione e sue valutazioni. Fabbisogni nutrizionali e di energia. Indice di massa corporea e sue correlazioni. Composizione corporea e sue modificazioni. Bilancio energetico e sue componenti: metabolismo basale e metabolismo totale.

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Scienze Biomediche II – Prof. Camilla Evangelisti, Prof. Viviana Carmen Lo Martire, Prof. Marcella Martinelli Canale unico

Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bologna · Medicina e Chirurgia · 9 CFU · apri nel catalogo · Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · 1º anno · 1º semestre ›

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Martini – Fondamenti di Anatomia e FisiologiaCerca su Amazon ›Da studiare: § " Istologia umana per le professioni sanitarie " - AA VV- Ed. Idelson-Gnocchi; § "ELEMENTI DI ISTOLOGIA" - Di Pietro - Ed. EdiSESVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Alcuni suggerimenti

ISTOLOGIA ed elementi di anatomia microscopicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Citologia & Istologia UmanaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Possibilità di scaricare in anticipo il materiale impiegato durante le lezioni collegandosi alla Piattaforma di supporto alla didattica [

Argomenti del programma: GENERALITA': terminologia anatomica. Piani e assi del corpo umano. APPARATO LOCOMOTORE - OSSA: Colonna vertebrale. Gabbia toracica. Ossa dell'anca e bacino nel suo insieme. Ossa del cingolo scapolare. Ossa dell'arto superiore. Ossa dell'arto inferiore. Cranio in generale. Fosse craniche. ARTICOLAZIONI: Generalità sulle articolazioni. Principali articolazioni dell'arto superiore e dell'arto inferiore.

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Biochimica, Biologia, Anatomia, Fisiologia – Prof. Alessandra Cappellini, Prof. Paola Taddei, Prof. Federica Facchin, Prof. Chiara Berteotti Canale unico

Corso di laurea: Fisioterapia (abilitante alla professione sanitaria di fisioterapista) · Laurea triennale (L/SNT2) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Bologna · Medicina e Chirurgia · 8 CFU · apri nel catalogo · Fisioterapia (abilitante alla professione sanitaria di fisioterapista) · 1º anno · 1º semestre ›

Modulo Biochimica

Stefani – Chimica Biochimica e Biologia applicataCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Libri consigliati

Eldra – Martin ottavaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
David Sadava – Sally Hacker quintaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Testo per eventuali approfondimenti

E. P. Solomon, C. E. Martin, D. W.Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Modulo Fisiologia di organi e apparati

Martini – EdisesCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Zocchi – Principi di Fisiologiaquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Conti – Volumi I e IICerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico fornito dal docente e reperibile su Virtuale ( ).
  • Materiale didattico fornito dal docente e reperibile su Virtuale

Argomenti del programma: PROGRAMMA DI ANATOMIA GENERALITA' : terminologia anatomica. Piani e assi del corpo umano. Organizzazione del corpo umano in cavità. CENNI di ISTOLOGIA : organizzazione del tessuto connettivo. APPARATO CARDIOVASCOLARE : c uore: anatomia macroscopica e anatomia di superficie; topografia e rapporti con gli organi mediastinici; camere e valvole cardiache.

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Scienze Morfologiche Umane e Fisiologia – Prof. Alessandra Ruggeri, Prof. Stefania Trazzi, Prof. Matilde Yung Follo Canale unico

Corso di laurea: Igiene dentale (abilitante alla professione sanitaria di igienista dentale) · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU

Bologna · Medicina e Chirurgia · 9 CFU · apri nel catalogo · Igiene dentale (abilitante alla professione sanitaria di igienista dentale) · 1º anno · 1º semestre ›

Modulo Anatomia umana e dell'apparato stomatognatico

ATLANTE DI ANATOMIA, Odontoiatria e Medicina Tillmann -Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Letture necessarie alla preparazione dell’esame

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Manzoni – FISIOLOGIA ORALE E DELL'APPARATO STOMATOGNATICO Edi.ermes 2011Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Letture di approfondimento della materia

Berne – FISIOLOGIACerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Argomenti del programma: Generalità Anatomiche: terminologia anatomica. Piani e assi del corpo umano. Apparato Locomotore : Cenni su: Colonna vertebrale, Gabbia toracica, Bacino, Arto superiore, Arto inferiore, Cranio.Generalità sulle articolazioni. Muscoli: Principali gruppi muscolari di tronco ed arti. Apparato Cardiovascolare : Cuore: anatomia macroscopica, sistema di conduzione e arterie coronarie. Piccola e grande circolazione.

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Anatomia, Istologia e Fisiologia – Prof. Camilla Evangelisti, Prof. Viviana Carmen Lo Martire, Prof. Marcella Martinelli Canale unico

Corso di laurea: Ostetricia (abilitante alla professione sanitaria di ostetrica/o) · Laurea triennale (L/SNT1) · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU

Bologna · Medicina e Chirurgia · 8 CFU · apri nel catalogo · Ostetricia (abilitante alla professione sanitaria di ostetrica/o) · 1º anno · 1º semestre ›

Può essere utilizzato uno dei testi seguenti

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Martini – Fondamenti di Anatomia e FisiologiaCerca su Amazon ›Da studiare: § " Istologia umana per le professioni sanitarie " - AA VV- Ed. Idelson-GnocchiVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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  • Possibilità di scaricare in anticipo il materiale impiegato durante le lezioni collegandosi alla Piattaforma di supporto alla didattica - Virtuale.unibo.it.

Argomenti del programma: GENERALITA': terminologia anatomica. Piani e assi del corpo umano. APPARATO LOCOMOTORE - OSSA: Colonna vertebrale. Gabbia toracica. Ossa dell'anca e bacino nel suo insieme. Ossa del cingolo scapolare. Ossa dell'arto superiore. Ossa dell'arto inferiore. Cranio in generale. Fosse craniche. ARTICOLAZIONI: Generalità sulle articolazioni. Principali articolazioni dell'arto superiore e dell'arto inferiore.

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Nutraceutica Fisio-Biologica – Prof. Ester Sara Di Filippo, Prof. Federica Campanelli Canale unico

Corso di laurea: Scienze della Nutrizione Umana · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · Indirizzo nutraceutica · 8 CFU

San Raffaele Roma · Area Scienze della vita, della nutrizione e dello sport · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze della Nutrizione Umana · 1º anno ›

Fisiologia umana– 8a edizione Dee U. Silverthorn, 2020.Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Boron – Fisiologia medicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Cicero – Trattato Italiano di Nutraceutica ClinicaCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
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