Libri UniversitariWilhelm – John Wiley
Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Wilhelm – John Wiley» è adottato per Food Microbiota, Human Microbiome, Plant Bioactive Compounds And Food Quality (C.I.) dal prof. Alessio Giacomini (Food and Health – sede di Legnaro – Padova).
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Come lo indica il docente: Lactic Acid Bacteria : Biodiversity and Taxonomy. Wilhelm H. Holzapfel & Brian J.B. Wood; John Wiley & Sons, 2014
Chi lo adotta
- Food Microbiota, Human Microbiome, Plant Bioactive Compounds And Food Quality (C.I.) – Prof. Alessio Giacomini (canale unico)Food and Health – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Food Microbiota, Human Microbiome, Plant Bioactive Compounds And Food Quality (C.I.) – Prof. Alessio Giacomini Canale unico
Corso di laurea: Food and Health – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU
Il docente indica 7 testi · da studiare tutti
Michael – 15th editionCerca su Amazon ›Da studiare: P.1064Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacteria – Biodiversity and TaxonomyCerca su Amazon ›Da studiare: P.610Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Julian Marchesi – ISBN 9781780640495 DOICerca su Amazon ›Da studiare: P.208Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bioactive Foods in Health Promotion. Ronald Watson, VictorCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Editors: Ronald Watson Victor Preedy Hardcover ISBN: 9780128021897 - Academic Press – 2015 (p.938)
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