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Vannacci – Patologia vegetale

Libro adottato a Statale di Milano, a.a. 2026/2027 · 4 canali

«Vannacci – Patologia vegetale» è adottato per Laboratorio di Patologia Vegetale per il Verde Ornamentale dai docenti Fabio Quaglino e Marco Saracchi (Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde – Statale di Milano); per Patologia Vegetale dai docenti Fabio Quaglino e Paola Casati (Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde – Statale di Milano); per Principi di Patologia Vegetale e di Infestanti delle Derrate dai docenti Marco Saracchi e Sara Savoldelli (Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili – Statale di Milano); per Difesa delle Piante in Ambito Montano dai docenti Marco Saracchi e Sara Savoldelli (Valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano – Statale di Milano).

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Come lo indica il docente: Vannacci G. - Patologia vegetale, Edises Università, 2021 · Vannacci, "Patologia vegetale", EdiSES editore · Vannacci G., Patologia vegetale, EdiSes Università, Napoli, 2021

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Laboratorio di Patologia Vegetale per il Verde Ornamentale – Prof. Fabio Quaglino, Prof. Marco Saracchi Canale unico

Corso di laurea: Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde · Laurea triennale (L-25) · esame facoltativo · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Gli argomenti in programma sono sviluppabili utilizzando i seguenti materiali didattici:
  • Materiale reperibile sul sito MyARIEL del corso.

Argomenti del programma: Il corso tende a fornire le conoscenze fondamentali dei quadri di malattia particolarmente significativi che interessano le specie ornamentali, erbacee e legnose, e quelle che costituiscono il verde urbano. Il corso presenta, inoltre, le tecniche impiegate per la diagnosi di queste malattie e le strategie su cui si devono impostare i moderni metodi di prevenzione e controllo.

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Patologia Vegetale – Prof. Fabio Quaglino, Prof. Paola Casati Canale unico

Corso di laurea: Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde · Laurea triennale (L-25) · 3º anno · 1º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 8 CFU · apri nel catalogo · Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde · 3º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale utilizzato dai docenti durante le lezioni e materiale integrativo reperibile sul sito MyAriel dell'insegnamento.

Argomenti del programma: Parte generale Capitolo 1 (1 CFU). Evoluzione della patologia vegetale ed impatto socioeconomico delle malattie delle piante: inquadramento storico. Concetto di malattia e definizioni di base in patologia vegetale. Malattie biotiche e abiotiche. Postulati di Koch. Triangolo e tetraedro della malattia (interazione patogeno-ospite-ambiente-tempo).

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Principi di Patologia Vegetale e di Infestanti delle Derrate – Prof. Marco Saracchi, Prof. Sara Savoldelli Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili · 3º anno · 2º semestre ›

Per quanto riguarda gli argomenti entomologici sono consigliati

Süss – Gli infestanti nelle industrie alimentariVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Documenti integrativi reperibili sulla pagina MyAriel del corso.
  • Per lo studio degli argomenti relativi alla patologia vegetale sono consigliati i seguenti materiali:

Argomenti del programma: Unità Didattica 1 - infestanti delle derrate: Per quanto riguarda questa parte entomologica il programma prevede di sviluppare i seguenti argomenti: La classe degli Insetti. Esoscheletro, capo, torace, addome. Sistema muscolare, nervoso, digerente, respiratorio, circolatorio, escretore, secretore, riproduttore. Sviluppo postembrionale: ametabolia, olometabolia, eterometabolia (0,50 CFU).

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Difesa delle Piante in Ambito Montano – Prof. Marco Saracchi, Prof. Sara Savoldelli Canale unico

Corso di laurea: Valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano · Laurea triennale (L-25) · 3º anno · 1º semestre · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 8 CFU · apri nel catalogo · Valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano · 3º anno · 1º semestre ›

Per la parte di entomologia

Per la parte di patologia vegetale

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Di seguono vengono riportate le fonti di riferimento per lo studio degli argomenti in programma.
  • AA. VV. Manuale di Zoologia agraria. Antonio Delfino Editore.
  • Aldo Pollini, Manuale di entomologia applicata Edagricole Bologna
  • Materiale caricato sul sito Ariel
  • In Ariel vengono messe a disposizione degli studenti le diapositive utilizzate durante le lezioni e alcuni documenti su pochi argomenti specifici non trattati dai due testi guida precedentemente indicati.

Argomenti del programma: Modulo di Entomologia (Prof.ssa Sara Savoldelli). PARTE GENERALE - Cenni introduttivi allo studio degli Insetti. -Posizione sistematica degli Insetti. Differenze tra gli Insetti e gli altri Artropodi. Caratteristiche generali degli Insetti. -Morfologia del capo, antenne e appendici boccali. Morfologia del torace: ali e zampe. Morfologia dell'addome. Tegumento e sua struttura. Esoscheletro. Endoscheletro.

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