Libri UniversitariSun – Emerging Technologies for Food Processing
Libro adottato a Federico II, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Sun – Emerging Technologies for Food Processing» è adottato per Electrification in Food Processing: Emerging Technologies For Sustainable Food Systems dal prof. Angela De Vivo (Sustainable Food Systems – Federico II).
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Come lo indica il docente: Sun, D.-W., Emerging Technologies for Food Processing, 2nd ed., Academic Press/Elsevier, 2014
Chi lo adotta
- Electrification in Food Processing: Emerging Technologies For Sustainable Food Systems – Prof. Angela De Vivo (canale unico)Sustainable Food Systems · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Electrification in Food Processing: Emerging Technologies For Sustainable Food Systems – Prof. Angela De Vivo Canale unico
Corso di laurea: Sustainable Food Systems · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 6 testi · da studiare tutti
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