Libri UniversitariSteven Shapin – Eating and Being
Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 3 canali
«Steven Shapin – Eating and Being» è adottato per Storia della Scienza dal prof. Paolo Savoia (Didattica e comunicazione delle scienze naturali, Filosofia – Bologna); per Storia della Scienza e delle Tecniche dal prof. Paolo Savoia (Storia – Bologna).
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Come lo indica il docente: Steven Shapin, Eating and Being. A History of Ideas about our Food and Ourselves (The University of Chicago Press, 2024)
- Titolo
- Eating and being
- Autori
- Steven Shapin
- Editore
- The University of Chicago Press, 2024
- ISBN
- 9780226832210
Chi lo adotta
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