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Shijie Liu – Bioprocess Engineering

Elsevier · 2017 · ISBN 9780444637833
9 / 10
Difficoltà alto
1 facoltà
lo adottano, in 1 ateneo1 docente · 1 corso di laurea

Scheda libro

Titolo
Bioprocess engineering
Autori
Liu, Shijie Shijie Liu
Editore
Elsevier, 2017
Edizione
2017
ISBN
9780444637833
Lingua
Inglese
Pagine
1152
Tipo
Manuale universitario
Studio
≈ 13 settimane

Cosa si studia con questo libro Shijie Liu – Bioprocess Engineering: di cosa parla

Bioprocess Engineering. Kinetics, Sustainability, and Reactor Design, di Shijie Liu, pubblicato da Elsevier nel 2020, è un manuale in lingua inglese di ingegneria dei bioprocessi. Tratta cinetica delle reazioni, catalisi enzimatica, crescita microbica, progettazione dei reattori e criteri di sostenibilità dei processi. È adatto a studenti di ingegneria chimica, biotecnologie e chimica industriale e a chi segue processi chimici sostenibili per l'industria farmaceutica e agroalimentare, e a chi cerca un testo che colleghi modelli cinetici, scale di produzione e progetto degli impianti.

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Sapienza 1 facoltà · 1 esame

Shijie Liu – Bioprocess Engineering a Sapienza: Green Chemical Processes For Pharmaceutical And Agrofood Industries, prof. Bracciale

Facoltà: Ingegneria civile e industriale

Green Chemical Processes For Pharmaceutical And Agrofood Industries

Prof. MARIA PAOLA BRACCIALE
Vai alla scheda ufficiale ›
Pagina del docente: Maria Paola Bracciale
Scopri le domande d’esame:Apri scheda materia ›
Di cosa si tratta: Struttura e caratteristiche dell'industria alimentare e farmaceutica aprono il corso, insieme a richiami di chimica delle molecole organiche e biologiche di interesse per i due settori. Si passa poi alla relazione tra composizione e proprietà chimico-fisiche degli alimenti, alle materie prime alimentari, ai processi di conservazione e agli additivi.

Dettagli corso

Ingegneria industriale green per lo sviluppo sostenibile
Corso: LM-26
CFU: 9Canale: Unico
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Tempo di studio e official info

Tempo consigliato per preparare l’esame: meno di 1 settimana
Frequenza consigliata
Dati verificati il 19/09/2026

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Shijie Liu – Bioprocess EngineeringISBN 9780444637833
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Adottato in
1 materia
Tipo
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Pagine
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Difficoltà
8,8

Domande frequenti su Shijie Liu – Bioprocess Engineering

Per quale esame serve Shijie Liu – Bioprocess Engineering?

È indicato per Green Chemical Processes For Pharmaceutical And Agrofood Industries a Sapienza, dal prof. Maria Paola Bracciale. A.a. 2026/2027.

Quali libri indica il prof. Maria Paola Bracciale per Green Chemical Processes For Pharmaceutical And Agrofood Industries?

Per Green Chemical Processes For Pharmaceutical And Agrofood Industries (Sapienza) il prof. Maria Paola Bracciale indica Shijie Liu – Bioprocess Engineering; l'elenco completo dei testi, obbligatori e facoltativi, è nella sezione «Chi lo adotta» di questa pagina.

Qual è il prezzo migliore di Shijie Liu – Bioprocess Engineering?

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Quanto tempo serve per studiare Shijie Liu – Bioprocess Engineering?

≈ 13 settimane: il tempo è calcolato sulle pagine del libro e sui crediti dell'esame.

Qual è l'ISBN di Shijie Liu – Bioprocess Engineering?

L'ISBN è 9780444637833 (editore Elsevier).

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Ogni esame si confronta solo con quelli della sua area (scientifico-tecnica, umanistica, giuridico-sociale, sanitaria, economica): un esame di lettere non viene misurato con matematica. Il numero 1-10 è la posizione dell'esame nella sua area; per il libro si fa la media degli esami che lo adottano. Non contano anno di corso, laurea triennale o magistrale e lunghezza del programma: non dicono quanto si studia. È una stima del carico, non una difficoltà misurata.

Atenei e facoltà in ordine di diffusione. Per ogni esame: docente, corso di laurea, facoltà e il confronto con gli altri libri che indica.
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