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Rochi – Manuale di Nutrizione dei Ruminanti da Latte

Libro adottato a Statale di Milano, a.a. 2026/2027 · 3 canali

«Rochi – Manuale di Nutrizione dei Ruminanti da Latte» è adottato per Produzioni Zootecniche dai docenti Ivan Toschi e Luca Rapetti (Agricoltura sostenibile – Statale di Milano); per Sostenibilità e Valorizzazione dell'Allevamento di Ovicaprini, Bufali e Camelidi dai docenti Maddalena Enrica Zucali e Luca Rapetti (Agricoltura sostenibile – Statale di Milano); per Alimentazione Animale di Precisione dai docenti Luca Rapetti e Gianluca Galassi (Scienze agrarie per la sostenibilità – Statale di Milano).

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Come lo indica il docente: Manuale di Nutrizione dei Ruminanti da Latte. Autori vari. Coordinamento e revisione a cura di Rochi B., Savoini G., Trabalza Marinucci M. Ed. EdiSES Università (2020) · Manuale di Nutrizione dei ruminanti da latte. Autori vari. Coordinamento e revisione a cura di Rochi B., Savoini G., Trabalza Marinucci M. Ed. EdiSES Università (2020) · Manuale di Nutrizione dei Ruminanti da Latte. Autori vari. Coordinamento e revisione a cura di Rochi B., Savoini G., Trabalza Marinucci M.. Ed. EdiSES Università (2020)

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Produzioni Zootecniche – Prof. Ivan Toschi, Prof. Luca Rapetti Canale unico

Corso di laurea: Agricoltura sostenibile · Laurea triennale (L-25) · esame facoltativo · 10 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 10 CFU · apri nel catalogo · Agricoltura sostenibile · 3º anno · 1º semestre ›

Point Veterinaire ItalieCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Produzioni animali. Sandrucci A., Trevisi E., Ed. EdisesCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Zootecnia di precisione e tecnologie innovative in allevamento.Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bovini, suini e polli. Antongiovanni M., Mele M.,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Rochi – Manuale di Nutrizione dei Ruminanti da Lattequesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico pubblicato sul sito dell'insegnamento nella piattaforma MYARIEL.

Argomenti del programma: Produzioni avicunicole ed elementi di acquacoltura (6 CFU) Lezioni frontali (5 CFU, 40 ore) Avicoltura (3,5 CFU, 28 ore) - produzioni e consumi, filiere avicole e ibridi commerciali da carne e da uova (2 ore) - ambiente, attrezzature e strutture per l'allevamento avicolo (4 ore) - allevamento dei riproduttori e incubazione artificiale delle uova (4 ore) - allevamento del pollo da carne (5 ore) - allevamento del…

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Sostenibilità e Valorizzazione dell'Allevamento di Ovicaprini, Bufali e Camelidi – Prof. Maddalena Enrica Zucali, Prof. Luca Rapetti Canale unico

Corso di laurea: Agricoltura sostenibile · Laurea triennale (L-25) · esame facoltativo · 4 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 4 CFU · apri nel catalogo · Agricoltura sostenibile · 1º semestre ›

Si consiglia la consultazione dei seguenti testi

Produzioni Animali – Available fromCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Rochi – Manuale di Nutrizione dei ruminanti da lattequesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Appunti delle lezioni e materiale disponibile sul sito ARIEL del corso

Argomenti del programma: Modulo 1 - Sistemi di allevamento Lezioni frontali (1,5 CFU, 12 ore) -Tecniche di allevamento e valorizzazione dei prodotti (latte, formaggio, carne, lana) in ambito ovicaprino (6 ore): fattori che influenzano la produzione e la qualità del latte; la mungitura; riproduzione e fertilità; allevamento degli animali da rimonta.

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Alimentazione Animale di Precisione – Prof. Luca Rapetti, Prof. Gianluca Galassi Canale unico

Corso di laurea: Scienze agrarie per la sostenibilità · Laurea magistrale (LM-69) · esame facoltativo · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze agrarie per la sostenibilità · 2º anno · 1º semestre ›

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Bovini, suini e polli. Antongiovanni M., Mele M.,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico pubblicato sul sito dell'insegnamento nella piattaforma MY ARIEL.

Argomenti del programma: U.D. 1 - Alimentazione di precisione dei ruminanti (4 CFU): Lezioni frontali (2 CFU) - Aspetti metodologici e pratici nella valutazione degli alimenti di interesse zootecnico in applicazione ai moderni sistemi di valutazione delle diete per ruminanti. In particolare, saranno approfonditi diversi metodi (fisici, meccanici, chimici, in vitro e in vivo) utilizzati per caratterizzare in modo accurato il profilo…

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