Libri UniversitariRiberau-Gayon – Trattato di enologia II
Libro adottato a Firenze, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Riberau-Gayon – Trattato di enologia II» è adottato per Stabilizzazione e Condizionamento dei Vini dal prof. Paola Domizio (Viticoltura ed Enologia – Firenze).
Riberau-Gayon – Trattato di enologia IICerca su Amazon ›
Come lo indica il docente: P Riberau-Gayon, D. Dubourdieu B.Donèche, A. Lonvaud (2003) Trattato di enologia II. Edagricole (BIBL. AGRARIA)
Chi lo adotta
- Stabilizzazione e Condizionamento dei Vini – Prof. Paola Domizio (canale unico)Viticoltura ed Enologia · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 2º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Stabilizzazione e Condizionamento dei Vini – Prof. Paola Domizio Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed Enologia · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 2º semestre · 9 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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