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Prontuario di nutraceutica ad uso umano

Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Prontuario di nutraceutica ad uso umano» è adottato per Farmacologia e Nutraceutica Applicata dai docenti Andrea Tarozzi, Eleonora Turrini e Cristina Angeloni (Nutrizione umana, benessere e salute – sede di Rimini – Bologna).

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Come lo indica il docente: Prontuario di nutraceutica ad uso umano. A cura di Arrigo Cicero. ‎ Edizioni Scripta Manent (Milano), 2021

Titolo
Prontuario di nutraceutica ad uso umano
Autori
Arrigo F. G. Cicero
Editore
Scripta manent, 2021
ISBN
9788890845550

Chi lo adotta

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Farmacologia e Nutraceutica Applicata – Prof. Andrea Tarozzi, Prof. Eleonora Turrini, Prof. Cristina Angeloni Canale unico

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Nutraceuticals

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  • Appunti delle lezioni in formato pdf e articoli scientifici.

Argomenti del programma: Il corso affronta il ruolo dei nutraceutici, degli integratori alimentari, degli alimenti funzionali e dei composti bioattivi di origine alimentare nel mantenimento dello stato di salute e nella prevenzione delle principali patologie cronico-degenerative.

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