Libri UniversitariItalie – Country:ITA, place:Milano
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Italie – Country:ITA, place:Milano» è adottato per Principi di Igiene e Sanita' degli Alimenti di Origine Animale dal prof. Stefania Balzan (Scienze e Tecnologie Animali – sede di Legnaro – Padova).
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Come lo indica il docente: PRINCIPI DI MICROECOLOGIA DEGLI ALIMENTI , Autori: GIACCONE, VALERIO; Giampaolo Colavita, Luogo: --, Anno: 2015, Editore: Le Point Vétérinaire Italie S.r.l. (PVI); country:ITA; place:Milano, Note: --
Chi lo adotta
- Principi di Igiene e Sanita' degli Alimenti di Origine Animale – Prof. Stefania Balzan (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Tecnologie Animali – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-86) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU
Programma e testi di ogni canale
Principi di Igiene e Sanita' degli Alimenti di Origine Animale – Prof. Stefania Balzan Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Animali – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-86) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Colavita Giampaolo – Igiene e tecnologia degli alimentiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Giaccone – Principi di microbiologia degli alimentiCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Italie – Country:ITA, place:Milanoquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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