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Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine

Zanichelli · 2006 · ISBN 9788808178961
4.2 / 10
Difficoltà medio
1 facoltà
lo adottano, in 1 ateneo1 docente · 1 corso di laurea

Scheda libro

Titolo
Struttura e funzione delle proteine
Autori
Petsko, Gregory A. Gregory A. Petsko, Dagmar Ringe
Editore
Zanichelli, 2006
Edizione
2006
ISBN
9788808178961
Lingua
Italiano
Pagine
200
Tipo
Manuale universitario
Studio
≈ 2 settimane

Cosa si studia con questo libro Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine: di cosa parla

Struttura e funzione delle proteine, edito da Zanichelli nel 2006, presenta le basi strutturali delle proteine, il loro ripiegamento, le interazioni e il rapporto tra forma tridimensionale e attività biologica. È un testo di biochimica e biologia strutturale rivolto a chi segue corsi di chimica delle proteine e di catalisi enzimatica. Tra gli insegnamenti che lo prevedono figurano Chimica delle Proteine e Catalisi Enzimatica. È un testo da leggere e consultare lungo il corso, utile per preparare gli esami e per approfondire con continuità gli argomenti trattati, nello studio individuale come nel lavoro di gruppo.

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Bologna 1 facoltà · 1 esame

Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine a Bologna: Chimica delle Proteine e Catalisi Enzimatica, prof. Boga

Facoltà: Scienze

Chimica delle Proteine e Catalisi Enzimatica

Prof. Carla Boga
Vai alla scheda ufficiale ›
Pagina del docente: Carla Boga
Scopri le domande d’esame:Apri scheda materia ›
Di cosa si tratta: Amminoacidi, legame peptidico e unità peptidiche aprono lo studio delle proteine, con struttura secondaria (alfa elica, filamenti beta), terziaria, motivi strutturali e domini. Si passa a cinetica enzimatica, azione catalitica e classificazione degli enzimi, meccanismi di ossidoreduttasi, idrolasi e isomerasi, immobilizzazione enzimatica, enzimi in ambienti non convenzionali, biosensori ed enzimi di estremofili di interesse industriale.

Dettagli corso

Chimica industriale
Corso: L-27
CFU: 6Canale: Unico
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Tempo di studio e official info

Tempo consigliato per preparare l’esame: meno di 1 settimana
Dati verificati il 02/10/2026

Libri indicati per la materia

Scorri di lato: 2 libri
Struttura e meccanismi d’azione degli enzimi, Zanichelli, BolognaISBN
Tempo di studio del libro≈ 3 settimane
Obbligatorietà
Facoltativo
Adottato in
1 materia
Tipo
Manuale
Pagine
n.d.
Difficoltà
5,4
Petsko – Struttura e Funzione delle ProteineISBN 9788808178961
Tempo di studio del libro≈ 2 settimane
Obbligatorietà
Facoltativo
Adottato in
1 materia
Tipo
Manuale
Pagine
200 pagine
Difficoltà
4,2

Domande frequenti su Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine

Per quale esame serve Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine?

È indicato per Chimica delle Proteine e Catalisi Enzimatica a Bologna, dal prof. Carla Boga. A.a. 2026/2027.

Quali libri indica il prof. Carla Boga per Chimica delle Proteine e Catalisi Enzimatica?

Per Chimica delle Proteine e Catalisi Enzimatica (Bologna) il prof. Carla Boga indica Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine; l'elenco completo dei testi, obbligatori e facoltativi, è nella sezione «Chi lo adotta» di questa pagina.

Qual è il prezzo migliore di Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine?

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Quanto tempo serve per studiare Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine?

≈ 2 settimane: il tempo è calcolato sulle pagine del libro e sui crediti dell'esame.

Qual è l'ISBN di Petsko – Struttura e Funzione delle Proteine?

L'ISBN è 9788808178961 (editore Zanichelli).

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Ogni esame si confronta solo con quelli della sua area (scientifico-tecnica, umanistica, giuridico-sociale, sanitaria, economica): un esame di lettere non viene misurato con matematica. Il numero 1-10 è la posizione dell'esame nella sua area; per il libro si fa la media degli esami che lo adottano. Non contano anno di corso, laurea triennale o magistrale e lunghezza del programma: non dicono quanto si studia. È una stima del carico, non una difficoltà misurata.

Atenei e facoltà in ordine di diffusione. Per ogni esame: docente, corso di laurea, facoltà e il confronto con gli altri libri che indica.
Controlla sempre la scheda dell'esame. Le informazioni vengono dalle schede ufficiali degli atenei e possono cambiare o contenere errori: prima di acquistare verifica i testi sulla scheda ufficiale dell'esame (la trovi linkata in ogni esame) e, nel dubbio, chiedi al docente.
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