Libri UniversitariFood – The chemsitry of its component
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«Food – The chemsitry of its component» è adottato per Chimica e Certificazione degli Alimenti dal prof. Elisabetta Schievano (Biologia Sanitaria – sede di Padova – Padova).
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Come lo indica il docente: Food, The chemsitry of its component , Autori: Coultate Tom, Luogo: --, Anno: 2016, Editore: The royal society of Chemistry, Note: 6th edition
Chi lo adotta
- Chimica e Certificazione degli Alimenti – Prof. Elisabetta Schievano (canale unico) a.a. 2025/2026Biologia Sanitaria – sede di Padova · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU
Programma e testi di ogni canale
Chimica e Certificazione degli Alimenti – Prof. Elisabetta Schievano Canale unico
Corso di laurea: Biologia Sanitaria – sede di Padova · Laurea magistrale (LM-6) · 2º anno · 1º semestre · 8 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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