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Foglio – Il Marketing agroalimentare

Libro adottato a Bari, Reggio Calabria, a.a. 2026/2027 · 3 canali

«Foglio – Il Marketing agroalimentare» è adottato per Marketing dei Prodotti Alimentari dal prof. Bernardo Corrado De Gennaro (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari – Bari); per Marketing e Sostenibilita' degli Alimenti dal prof. Annalisa De Boni (Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale e Salute – sede di Bari – Bari); per Organizzazione e Gestione delle Imprese Agrarie dal prof. Alfio Strano (Scienze delle Produzioni Agrarie Mediterranee – sede di Reggio di Calabria – Reggio Calabria).

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Come lo indica il docente: A. Foglio (2007) Il Marketing agroalimentare, Franco Angeli, Milano · Foglio A. (2000), Il marketing agroalimentare. Franco Angeli

Titolo
Il marketing agroalimentare
Autori
Antonio <1940- > Antonio Foglio Foglio
Editore
F. Angeli, 2007
ISBN
9788846483683

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Marketing dei Prodotti Alimentari – Prof. Bernardo Corrado De Gennaro Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-70) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Scienze del suolo, della pianta e degli alimenti. (Di.S.S.P.A.) · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Bari · 2º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Dispense e materiale didattico distribuito durante il corso e reso disponibile sulla piattaforma Ms Teams

Argomenti del programma: Il marketing: nascita ed evoluzione Il Marketing e l’ambiente • Le variabili del micro ambiente • Le variabili del macro-ambiente • Analisi del sistema competitivo • Evoluzione delle preferenze dei consumatori La pianificazione strategica e il piano di marketing: • Segmentazione, targeting e posizionamento • Tecniche di segmentazione per i prodotti agro-alimentari • Posizionamento strategico del prodotto Lo sviluppo…

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Marketing e Sostenibilita' degli Alimenti – Prof. Annalisa De Boni Canale unico

Corso di laurea: Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale e Salute – sede di Bari · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU

Bari · Dipartimento di Medicina veterinaria · 6 CFU · apri nel catalogo · Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale e Salute – sede di Bari · 2º anno · 1º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale di approfondimento e relativo a casi studio sarà disponibile prima delle lezioni su piattaforma Teams o simili.

Argomenti del programma: Introduzione: il mercato agroalimentare, struttura ed evoluzione. Il marketing nell’impresa agroalimentare: teorie del marketing e marketing management nel settore agroalimentare. L’analisi di Marketing: evoluzione delle preferenze e dei comportamenti di acquisto del consumatore e delle organizzazioni; segmentazione del mercato; analisi del sistema competitivo, modello di Porter.

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Organizzazione e Gestione delle Imprese Agrarie – Prof. Alfio Strano Canale unico

Corso di laurea: Scienze delle Produzioni Agrarie Mediterranee – sede di Reggio di Calabria · Laurea magistrale (LM-69) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU / 2º anno · 2º semestre · 6 CFU

Reggio Calabria · Dipartimento di Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo

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