Bruni – Farmacognosia generale ed applicata

• Durante il corso, gli studenti avranno accesso a materiali didattici quali le slide delle lezioni e articoli di review scientifica selezionati dal docente.
• La bibliografia sarà costituita da articoli scientifici che verranno indicati durante il corso e segnalati sulle slide.
• Tutte le slide verranno pubblicate e fornite agli studenti al fine di supportare il percorso di studio

Argomenti del programma: Basi della cellula vegetale: La cellula, le membrane, gli organelli, la parete cellulare. La compartimentalizzazione con esempi biologici. Organizzazione della pianta: I tessuti e gli organi con esempi. Cenni sulle strutture specializzate. Metabolismo vegetale: Concetti di via metabolica, flusso e regolazone; i cofattori redox ed energetici, il metabolismo primario e secondario.

Argomenti del programma: Programma del modulo di Biologia vegetale: Gli organismi vegetali. Introduzione su piante e uomo: aspetti ecologici, economici e sociali. La cellula vegetale. La parete cellulare: biosintesi, struttura e funzione. Le membrane cellulari: struttura e funzione. Gli organelli cellulari: mitocondri, plastidi, perossisomi, vacuoli. Il cloroplasto: aspetti strutturali e funzionali.

• Articoli scientifici che saranno indicati a lezione e sul materiale didattico a supporto

Argomenti del programma: L'insegnamento è un modulo di 3 CFU, integrato al corso complessivo di 9 CFU. Il modulo rappresenta un approfondimento delle conoscenze acquisite tramite l’esame di Botanica Farmaceutica. Lo studente acquisisce conoscenze generali di carattere botanico sulle famiglie di piante medicinali più importanti soprattutto per la tradizione fitoterapica mediterranea.