Libri UniversitariBailey – Mc Graw Hill
Libro adottato a Politecnico di Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Bailey – Mc Graw Hill» è adottato per Fondamenti di Impianti Biochimici dal prof. Tonia Tommasi (Ingegneria Chimica e dei Processi sostenibili – Politecnico di Torino).
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Come lo indica il docente: Biochemical engineering fundamentals, J.E. Bailey, D.F.Ollis, Mc Graw Hill, 1986
Chi lo adotta
- Fondamenti di Impianti Biochimici – Prof. Tonia Tommasi (canale unico)Ingegneria Chimica e dei Processi sostenibili · Laurea magistrale (LM-22) · 2º anno · 2º semestre · Biotecnologico-alimentare · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Fondamenti di Impianti Biochimici – Prof. Tonia Tommasi Canale unico
Corso di laurea: Ingegneria Chimica e dei Processi sostenibili · Laurea magistrale (LM-22) · 2º anno · 2º semestre · Biotecnologico-alimentare · 6 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
Biotecnologie microbiche, Stefano Donadio, Gennaro Marino, Casa EditriceCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Biologia dei microrganismi, ambientale e industrialeCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- I seguenti testi sono consigliati come riferimento per gli argomenti trattati a lezione:
- Verrà altresì fornito il materiale sia di supporto condiviso in aula, che di approfondimento su argomenti specifici trattati a lezione.
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