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Economia e Gestione delle Imprese Alimentari – prof. Antonio Stasi

Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia · Università di Foggia · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU · canale unico

Libri del canale

Economia e Gestione delle Imprese Alimentari 8 CFU

ASProf. Antonio Stasi Canale unico

[1] Samuelson, Nordhaus, "Economia", 13ma ed. (Cap

Bozzolan – Economia Aziendale - Modelli, misure, casiIl prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: MICROECONOMIA: Il mercato. Il mercato: Economia di mercato e scambio. Domanda e offerta. Quantità e prezzi di mercato. Il consumo. Le scelte del consumo, il vincolo di bilancio. Le preferenze del consumatore. La produzione. Teoria dell’impresa. I costi. La concorrenza perfetta Mercati non concorrenziali. MACROECONOMIA: Macroeconomia e contabilità nazionale. Domanda e offerta aggregata e fluttuazioni economiche.

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Testi d'esame di Economia e Gestione delle Imprese Alimentari del prof. Antonio Stasi, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia (Laurea triennale (L-26)), Università di Foggia, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Bozzolan – Economia Aziendale - Modelli, misure, casi.

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