Libri UniversitariIgiene Applicata – prof. Guglielmo Bonaccorsi
Scienze dell'Alimentazione · Università degli Studi di Firenze · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Igiene Applicata 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Montagna – Igiene degli alimenti e della nutrizioneVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
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Testi d'esame di Igiene Applicata del prof. Guglielmo Bonaccorsi, canale unico, corso di laurea in Scienze dell'Alimentazione (Laurea magistrale (LM-61)), Università degli Studi di Firenze, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Montagna – Igiene degli alimenti e della nutrizione.
Altre materie del prof. Bonaccorsi
- Nutrizione Nelle Collettivita' · Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) · 2º anno · 1º semestre · 5 CFU