Libri UniversitariMontagna – Igiene degli alimenti e della nutrizione
Libro adottato a Firenze, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Montagna – Igiene degli alimenti e della nutrizione» è adottato per Igiene Applicata dal prof. Guglielmo Bonaccorsi (Scienze dell'Alimentazione – Firenze).
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Come lo indica il docente: Montagna, Alonzo, Bonaccorsi, Guberti, Igiene degli alimenti e della nutrizione – Fondamenti per la formazione universitaria. Monduzzi Editoriale, 2026
- Titolo
- Igiene degli alimenti e della nutrizione
- Autori
- Maria Teresa Montagna
- Editore
- Monduzzi, 2026
- ISBN
- 9788865211243
Chi lo adotta
- Igiene Applicata – Prof. Guglielmo Bonaccorsi (canale unico)Scienze dell'Alimentazione · Laurea magistrale (LM-61) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
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Igiene Applicata – Prof. Guglielmo Bonaccorsi Canale unico
Corso di laurea: Scienze dell'Alimentazione · Laurea magistrale (LM-61) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Montagna – Igiene degli alimenti e della nutrizionequesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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