Libri UniversitariScienze e Tecnologie degli Alimenti per la Nutrizione – prof. Annalisa Maietti
Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara · Università degli Studi di Ferrara · 1º anno · 1º semestre · 8 CFU · canale unico
Libri del canale
Scienze e Tecnologie degli Alimenti per la Nutrizione 8 CFU
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Testi d'esame di Scienze e Tecnologie degli Alimenti per la Nutrizione del prof. Annalisa Maietti, canale unico, corso di laurea in Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Ferrara (Laurea triennale (L/SNT3)), Università degli Studi di Ferrara, 1º anno · 1º semestre · 8 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Ciaccio – Elementi di biochimica clinica e medicina di…; Cabras Martelli – Chimica degli alimenti; Cappelli Vannucchi – Chimica degli alimenti; De Cini – Principi di Metodologia Biochimica; Stoppini Bellotti – Biochimica applicata.
Altre materie del prof. Maietti
- Alimenti e Biochimica della Nutrizione · Farmacia – sede di Ferrara · 3º anno · 1º semestre · 12 CFU