Libri UniversitariLibri di Tracciabilità dei Prodotti Alimentari (Canale 1) – prof. Amalia Barone
Scienze Gastronomiche Mediterranee · Università degli Studi di Napoli Federico II · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale 1
Libri del canale
Tracciabilità dei Prodotti Alimentari 6 CFU
Il docente indica 1 testo
Testo di Genetica e genomica, volume III, GenomicaVerificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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Testi d'esame di Tracciabilità dei Prodotti Alimentari del prof. Amalia Barone, canale 1, corso di laurea in Scienze Gastronomiche Mediterranee (Laurea triennale (L/GASTR)), Università degli Studi di Napoli Federico II, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Testo di Genetica e genomica, volume III, Genomica.
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