Libri di Chimica Generale e Organica Applicata All'Agroalimentare (Canale 1) – prof. Laura Grauso
Scienze Gastronomiche Mediterranee · Università degli Studi di Napoli Federico II · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU · canale 1
Libri del canale
Chimica Generale e Organica Applicata All'Agroalimentare 9 CFU
Il docente indica 1 testo
CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA. (F. A. Bettelheim -Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.
Altri canali di questa materia
canale 2 · LanzottiApri nel catalogo: Scienze Gastronomiche Mediterranee, 1º anno, tutte le materie e i canali ›
Testi d'esame di Chimica Generale e Organica Applicata All'Agroalimentare del prof. Laura Grauso, canale 1, corso di laurea in Scienze Gastronomiche Mediterranee (Laurea triennale (L/GASTR)), Università degli Studi di Napoli Federico II, 1º anno · 1º semestre · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA. (F. A. Bettelheim -.