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Prof. Stefania Silvi

Università degli Studi di Camerino · Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Stefania Silvi

Materie del prof. Stefania Silvi

Alimenti Funzionali per il Benessere e lo Sport Canale unico

Corso di laurea: Biological Sciences – sede di Camerino · Laurea magistrale (LM-6) · 1º anno · annuale · Nutrizione per il Benessere e lo Sport · 12 CFU

Camerino · Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria · 12 CFU · apri nel catalogo

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General And Industrial Microbiology Canale unico

Corso di laurea: Biosciences and Biotechnology – sede di Camerino · Laurea triennale (L-13) · 2º anno · annuale · 12 CFU

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General Microbiology Canale unico

Corso di laurea: Biosciences and Biotechnology – sede di Camerino · Laurea triennale (L-13) · esame facoltativo · Biology · 6 CFU

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Microbiologia Generale e degli Alimenti Canale unico

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche – sede di Camerino · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · Scienze Gastronomiche · 6 CFU

Camerino · Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze Gastronomiche – sede di Camerino · 1º anno · 2º semestre ›

ambientale – Microbiologia dei prodotti alimentariCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Biologia dei microrganismi, ambientale e industrialeCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Farris – Microbiologia dei prodotti alimentariCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: CENNI DI TASSONOMIA MICROBICA. Filogenesi e tassonomia microbica: concetti di base e criteri di classificazione. Tassonomia dei principali generi e specie microbici di interesse nella microbiologia degli alimenti. STRUTTURA E FUNZIONI DELLA CELLULA PROCARIOTICA. Morfologia, struttura, composizione e funzioni generali della cellula procariotica. Endospore batteriche.

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General And Food Microbiology Canale unico

Corso di laurea: Scienze Gastronomiche – sede di Camerino · Laurea triennale (L/GASTR) · 1º anno · 2º semestre · Food Sciences and Engineering · 6 CFU

Camerino · Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute · 6 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: CENNI DI TASSONOMIA MICROBICA. Filogenesi e tassonomia microbica: concetti di base e criteri di classificazione. Tassonomia dei principali generi e specie microbici di interesse nella microbiologia degli alimenti. STRUTTURA E FUNZIONI DELLA CELLULA PROCARIOTICA. Morfologia, struttura, composizione e funzioni generali della cellula procariotica. Endospore batteriche.

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Stefania Silvi per Microbiologia Generale e degli Alimenti?

ambientale – Microbiologia dei prodotti alimentari