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Prof. Raffaella Rossi

Università degli Studi di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Raffaella Rossi

Materie del prof. Raffaella Rossi

Evoluzione della Palatabilità del Petfood – con Prof. Eleonora Fusi Canale unico

Corso di laurea: Allevamento e benessere degli animali d'affezione · Laurea triennale (L-38) · esame facoltativo · 3 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 3 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico fornito dal docente e disponibile sul sito MyAriel.

Argomenti del programma: Lezioni frontali Percezione degli stimoli sensoriali (2 ore) La percezione del gusto nel cane (2 ore) La percezione del gusto nel gatto (2 ore) Comportamento alimentare (2 ore) Stimolo all'assunzione alimentare (2 ore) Applicazione dell'analisi sensoriale negli animali da compagnia (2 ore) Organizzazione di un test sensoriale (2 ore) Disegno sperimentale e interpretazione dei risultati (2 ore) Esercitazioni…

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Gestione e Certificazione dei Prodotti Alimentari con Sistemi Volontari di Qualità – con Prof. Sergio Ghidini, Prof. Sara Panseri, Prof. Guido Invernizzi, Prof. Davide Pravettoni Canale unico

Corso di laurea: Medicina veterinaria a ciclo unico · Ciclo unico (LM-42) · esame facoltativo · 8 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 8 CFU · apri nel catalogo

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Evoluzione della Palatabilità del Petfood – con Prof. Eleonora Fusi Canale unico

Corso di laurea: Scienze delle produzioni animali · Laurea triennale (L-38) · esame facoltativo · 3 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 3 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico fornito dal docente e disponibile sul sito MyAriel.

Argomenti del programma: Lezioni frontali Percezione degli stimoli sensoriali (2 ore) La percezione del gusto nel cane (2 ore) La percezione del gusto nel gatto (2 ore) Comportamento alimentare (2 ore) Stimolo all'assunzione alimentare (2 ore) Applicazione dell'analisi sensoriale negli animali da compagnia (2 ore) Organizzazione di un test sensoriale (2 ore) Disegno sperimentale e interpretazione dei risultati (2 ore) Esercitazioni…

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Alimentazione per la Salute Animale e il Benessere dell'Uomo – con Prof. Luciana Rossi, Prof. Carlotta Giromini, Prof. Guido Invernizzi, Prof. Grazia Pastorelli Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie delle produzioni animali · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 1º semestre · FEED - ALIMENTAZIONE PER LA SALUTE ANIMALE ED IL BENESSERE DEL CONSUMATORE · 15 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 15 CFU · apri nel catalogo

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale didattico e bibliografico fornito dal docente in formato elettronico e reso disponibile sulla piattaforma MyAriel. Ulteriore materiale multimediale e casi studio sviluppati nell'ambito del progetto SEED 4EU+ "One Health across…

Argomenti del programma: Il corso si articola in cinque parti. 1) La parte di Nutrizione Perinatale concernente le corrette metodologie di nutrizione nelle prime fasi di vita degli animali (prof.ssa Luciana ROSSI) 2) La parte di Alimentazione animale e sicurezza alimentare affronta le strategie innovative per garantire la sicurezza alimentare e nutrizionale facendo riferimento alle basi legislative in vigore.

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Prevenzione e Gestione delle Tecnopatie – con Prof. Guido Grilli, Prof. Maria Filippa Addis, Prof. Maria Teresa Manfredi Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie delle produzioni animali · Laurea magistrale (LM-86) · 2º anno · 1º semestre · BIOSICUREZZA DELLA FILIERA ZOOTECNICA · 14 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Medicina Veterinaria · 14 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie delle produzioni animali · 2º anno · 1º semestre ›

Testi consigliati per consultazione

Dewulf – Biosecurity in animal production and veterinary medicineVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Taylor – Parassitologia e Malattie parassitarie degli AnimaliVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Argomenti del programma: Lezioni frontali . Conoscenze di base di Biosicurezza - concetti generali di biosicurezza e fattori di rischio - 2 ore - principali malattie delle specie avicole - 8 ore -principali malattie dei conigli - 4 ore - dispositivi di protezione individuale e il rischio biologico - 2 ore - biosicurezza in avicoltura - 6 ore - biosicurezza in coniglicoltura - 4 ore - pulizia e disinfezione degli allevamenti e dei mezzi di…

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Raffaella Rossi per Prevenzione e Gestione delle Tecnopatie?

Dewulf – Biosecurity in animal production and veterinary medicine; Taylor – Parassitologia e Malattie parassitarie degli Animali