Prof. Grazia Pastorelli

• Prof. Pastorelli: Materiale didattico e articoli scientifici disponibile sul sito Ariel di Ateneo

Argomenti del programma: Lezioni Frontali Descrizione delle tecnologie innovative utilizzate in alimentazione animale al fine di migliorare l'efficienza di trasformazione degli alimenti e di ridurre l'impatto ambientale dell'allevamento 8 ore (Prof. Agazzi) Innovazioni nutrizionali e benessere animale 4 ore (Prof.ssa Pastorelli) Indicatori di stress 2 ore (Prof.ssa Pastorelli) Cenni ai Riferimenti normativi in materia di benessere animale e…

• Prof. Pastorelli: Materiale didattico e articoli scientifici disponibile sul sito Ariel di Ateneo

Argomenti del programma: Lezioni Frontali Descrizione delle tecnologie innovative utilizzate in alimentazione animale al fine di migliorare l'efficienza di trasformazione degli alimenti e di ridurre l'impatto ambientale dell'allevamento 8 ore (Prof. Agazzi) Innovazioni nutrizionali e benessere animale 4 ore (Prof.ssa Pastorelli) Indicatori di stress 2 ore (Prof.ssa Pastorelli) Cenni ai Riferimenti normativi in materia di benessere animale e…

• Gli studenti prepareranno il corso sul materiale utilizzato e discusso a lezione che sarà fornito dal Docente in formato PDF e caricato sul sito ARIEL.

Argomenti del programma: Lezioni Classificazione dei pascoli. Eco-fisiologia dei sistemi estensivi montani e mediterranei (3 ore) Principali parametri di valutazione dei pascoli (3 ore) Comportamento alimentare degli animali al pascolo: la differente selezione della dieta (3 ore) Ingestione al pascolo e qualità della dieta: fattori che influenzano l'ingestione di erba, tasso di sostituzione, equazioni di stima dell'ingestione al pascolo (4…

• Materiale didattico e bibliografico fornito dal docente in formato elettronico e reso disponibile sulla piattaforma MyAriel. Ulteriore materiale multimediale e casi studio sviluppati nell'ambito del progetto SEED 4EU+ "One Health across…

Argomenti del programma: Il corso si articola in cinque parti. 1) La parte di Nutrizione Perinatale concernente le corrette metodologie di nutrizione nelle prime fasi di vita degli animali (prof.ssa Luciana ROSSI) 2) La parte di Alimentazione animale e sicurezza alimentare affronta le strategie innovative per garantire la sicurezza alimentare e nutrizionale facendo riferimento alle basi legislative in vigore.

• Materiali didattici e articoli scientifici forniti dal docente e resi disponibili tramite la piattaforma MyAriel.

Argomenti del programma: 1. Introduzione e definizioni fondamentali - 2 ore Piante medicinali e officinali, droga vegetale, principio attivo, fitocomplesso e tempo balsamico. 2. Principi attivi di origine vegetale -3 ore Principali classi, caratteristiche e meccanismi d'azione. 3. Filiera produttiva degli additivi naturali - 3 ore 4.