Libri UniversitariAnalisi Enochimiche – prof. Maria Stella Cosio
Viticoltura ed enologia · Università degli Studi di Milano · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · canale unico
Testi d'esame di Analisi Enochimiche del prof. Maria Stella Cosio, canale unico, corso di laurea in Viticoltura ed enologia (Laurea triennale (L-25)), Università degli Studi di Milano, 2º anno · 2º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Gayon – Eugène Peynaud; Gayon – Edagricole; Navarre – Enologia; S. Harris, V. Seimas, J. Senge, 2016. Wine; Compendium of International Methods of Wine and….
Analisi Enochimiche – Prof. Maria Stella Cosio Canale unico
Corso di laurea: Viticoltura ed enologia · Laurea triennale (L-25) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 5 testi · da studiare tutti
S. Harris, V. Seimas, J. Senge, 2016. WineVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Compendium of International Methods of Wine and…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Dispensa comprendente le slides proiettate a lezione, i video, i regolamenti ufficiali inerenti i prodotti vitivinicoli, le norme per la sicurezza nei laboratori chimici e i protocolli dei metodi analitici relativi alle esercitazioni in…
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